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Roberta''s Pizza披萨面团的制作(credit: NYT)披萨面团。洒一点点干粉，用双手将面团往下折，将面团整理成圆形，面团表面紧而光滑。面团表面喷些油，在保鲜膜上也喷些油，然后将喷了油的那面保鲜膜盖到面团上。或者将面团冷冻，要用的前一天将面团放到冷藏室里回温发酵一晚上，然后第二天将面团拿出来，室温放置30~45分钟左右回温后再... 阅1 转自wyslrh 公众公开 23-07-16 16:54 |
改良版披萨饼皮做法，不用揉膜，松松软软像面包，做1次能放半年。说到披萨，不论是大人还是孩子都非常喜欢吃的，平时去外边店里买一个披萨的话，小点的要几十块，大点的要一百多，确实有些贵，其实我们也可以自己在家做，有人说做披萨还要和面、揉面、擀饼皮，太麻烦了，对于没有做过面食的朋友来说，摆弄一个面团确实是有点麻烦，所以今天就教... 阅1 转自素菜大全 公众公开 23-04-14 17:18 |
早餐10分钟搞定，在家轻松实现披萨自由！懒人披萨做法！超美味的手工披萨，100%手工制作，颜值高更好吃。 阅1 转自美食达人... 公众公开 23-02-02 15:52 |
在家轻松实现披萨自由！学会这个方法，早餐10分钟搞定！很多人都非常喜欢吃披萨，毕竟披萨的食材多种多样，总有一款适合你。【空气炸锅版披萨】制作?配方：高筋面粉400克 低粉100克 盐5克 白糖20克 清水 170-180克 干酵母4克 黄油?20-30克?制作方法：1、先来制作万能的披萨饼皮，清水里加入酵母先把酵母化开，加入粉类、白糖、盐拌一拌，再下手... 阅1 转自美食达人... 公众公开 23-02-02 15:51 |
如果在家无聊，不妨试试自己制作一个披萨，自己动手做的一定很香。 阅1 转自春天书屋 公众公开 23-01-11 20:05 |
大厨给pizza配方，这样做pizza比外卖好吃多了。意大利人追崇新鲜自然，所以传统的意大利pizza基本配料就是番茄酱，罗勒和帕玛森奶酪，或者来点萨拉米，看起来全无那种澎湃和刺激，后来传到美国后，米国人经过了无尽的改良，各种肉各种口味的叠加让pizza有了千奇百怪的变化（在中国顺利的被打卤馕打败了），所以虽然pizza源自意大利，但不得不说... 阅1 转自九州好人 公众公开 22-07-25 22:22 |
想吃披萨自己在家做，不揉面不擀面，松软还拉丝，营养健康，美味。 阅1 转自长天一色... 公众公开 22-07-22 22:41 |
我用2碗面粉做了3个披萨，不用烤箱松软又拉丝，太香了！今天做的黑椒牛肉粒披萨，我用2碗面粉做了3个披萨，不用烤箱，又香又软，拉丝长长的，软糯有嚼劲儿的饼底搭配黑胡椒味的牛肉粒香味十足，特别好吃，一点儿不比外面的差。步骤十一：剩下的就很简单了，刷上适量披萨酱，没有披萨酱用番茄沙司代替，撒上一层马苏里拉芝士碎，再将炒熟的牛肉... 阅1 转自松鼠小厨 公众公开 22-05-21 15:35 |
