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半指刀、一指刀。在鱼身两侧分别用斜刀剞上刀距一致的正向一字形刀纹，刀距为1.5-2厘米，刀深约为鱼肉的1/2。加工时，先在原料一面直刀（或推刀）斜剞上一字刀纹，刀纹深度为原料厚度的二分之一；然后，再在原料的另一面采用同样的刀法，剞上直一字刀纹，刀纹深度是原料厚度的二分之一，与斜一字刀纹相交，即是第一种蓑衣形花刀，加工时，先在... 阅22 转2 评0 公众公开 19-07-08 11:23 |
今天要和大家分享的是一道草莓拼成的金鱼形状，希望是大家喜欢的样子。准备食材：红豆、草莓、香菜、沙拉酱等。1、将准备好的草莓清洗干净，之后将草莓蒂剔除掉。2、将准备好的草莓切成一个个小片状，留以备用。3、将直径宽一些的草莓简单的对半切一下。4、一个整颗的草莓作为金鱼的鱼头，用沙拉酱装饰金鱼眼睛。5、将所有的草莓按照一下图片进... 阅44 转0 评0 公众公开 19-05-08 09:56 |
人生得意须尽欢，一起干了这鸡汤！芒果酱恋上鸡排，两者如此偎依，果然是“恋上”了~鸡排烤的外脆里嫩，和芒果酱搭配挺适合。泡菜胡萝卜火腿年糕肉香肠豆腐菌菇泡面等食材，随着温度的升高，慢慢翻腾入味。特别是泡菜！光吃饭太干，来碗汤呗~参鸡汤，这是一锅不一样的鸡汤~糯米填充整只鸡，大颗的高丽参助阵，细火慢熬好几个小时。除了鸡汤，还... 阅87 转0 评0 公众公开 19-03-25 15:30 |
吃网红奶盖锅，搭清新奶盖茶，人均40即可搞定！奶盖锅，一份38元。然后等奶盖融于汤汁后，再来享用不一样的风味。除了奶盖锅，海鲜风味锅也是不错的选择。泰式风味锅，泰式独有的香料味，口感酸辣。韩式风味锅，泡菜和年糕，是经典搭配。台式风味麻辣锅，特别加入了猪血和卤大肠。按照店里的优惠活动，吃网红奶盖锅，加个温泉蛋拌饭，再来喝杯... 阅25 转0 评0 公众公开 19-02-20 10:16 |
198元/位的五星级自助晚餐，海鲜畅吃，还送一整只芝士焗龙虾！接下来，就开始逛自助区啦~最值回票价的，非海鲜莫属！蒸汽海鲜区，有十余种海鲜，虾、螃蟹和跳跳鱼都很鲜活，时不时跳出来，想要逃跑。选好喜欢的海鲜，取个领餐牌。等候蒸汽海鲜的间隙，不妨直接去品尝做好的海鲜。有盐焗深海鱼、麻辣小龙虾、避风塘鱼翅、烤鸭和烤羊排等。畅快地... 阅54 转1 评0 公众公开 19-02-20 10:12 |
上海最贵的餐厅，一顿饭就是普通员工一个月的工资啊！很多人会选择在餐厅吃。只有10张座位，每晚呈现20道前卫分子料理，集多媒体效果的感官用餐体验。提供一场大胆私密的用餐体验，它运用了全部的感官认知，创造出终极奢华：情感。人均：5436元。菜品也是十分精致，菜品选用的都是新鲜的顶级食材，荤素得当，中西合璧，得到人们的喜爱。部分菜... 阅66 转0 评0 公众公开 19-02-15 10:28 |
每次去这家烧烤店撸串喝酒，我们都会先点100串烤小腰打底！于是就近来明发商业广场新开了的夜小腰~夜小腰在厦门有好几家分店，一直都很受欢迎。烤羊腰，则是plus版的烤腰子，大块肥硕，吃的时候油水在口腔迸发~泡椒五花肉，则是五花肉和泡椒交叉串联，五花肉沾染了酸辣的味儿，吃起来更带劲。除了撸烧烤类的“干”串，店里还有涮毛肚，带着麻辣... 阅59 转2 评0 公众公开 19-01-31 13:49 |
