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煎蛋抱饺的做法 “暖暖的阳光，舒心的早晨，来一盘煎蛋抱饺，搭配一杯果汁，舒心！” 食材明细主料。5韭菜，肉泥放入深盆中，放入所有的食材调料。10包成饺子。11包好的饺子，吃不完的冰箱冷冻保存。14煎锅中放入油适量，摆放饺子盖上锅盖小火煎。15煎至底部金黄色，倒入清水，睡量莫过饺子一半，盖上锅盖小火收汁。16水分收干后淋入蛋液，蛋液... 阅33 转1 评0 公众公开 19-08-27 15:02 |
白菜猪肉水饺的做法 食材明细主料。1白菜洗净剁碎加入少许盐腌制十分钟。2然后挤出白菜腌制多出的水分。3猪肉加入盐，鸡粉，料酒，耗油，姜末，少许清水朝一个方向拌匀。4把拌好的猪肉倒入挤干水分的白菜加入葱花拌匀。5加入香油拌匀。6准备水饺皮挑上馅包成水饺。7锅里倒入清水烧开下水饺煮制。8煮制过程点两次冷水。10成品。11成品。 阅16 转1 评0 公众公开 19-08-27 14:33 |
冠顶饺的做法 “冠顶饺，象小船，故又名“金山三船饺"！美餐，美味，美食！” 食材明细主料。2调馅料，肉馅适量放入碗里，盐，酱油，耗油，十三香，料酒，（水适量打入肉馅里，顺一个方向搅拌）鸡蛋一个，油适量，顺一个方向搅拌均匀，加入适量葱花，胡萝卜末，姜末，搅拌均匀。6饼坯翻转过来，沿边涂上清水，中间放适量馅料！ 阅80 转1 评0 公众公开 19-08-27 14:26 |
夏天到了，教你这样用西红柿鸡蛋做馅，无比简单，无比清爽。夏天一到，说起吃馅的话，我就很喜欢西红柿鸡蛋的，感觉吃起来无比清爽，还特别简单。饺子皮、鸡蛋、西红柿。西红柿顶部切开个十字型，放入沸水中烫一下，西红柿皮就随之翻开了，马上取出来。五个鸡蛋，三个西红柿，大约可以包四十个左右。擀好后先将饺子皮外圈蘸一圈清水，然后放一... 阅25 转0 评0 公众公开 19-06-13 10:18 |
揉成光滑均匀的面团；2. 面粉、水、白砂糖、酵母一起揉成一个光滑的面团 放温暖处发酵到两倍大，发好的面团重新揉匀分成小剂子 每个小剂子擀成中间厚周围薄的面皮包入奶黄馅 用虎口收紧；1. 把酵母用温水融化，静置5分钟，把糖，泡打粉和面粉混合，把酵母水倒入，揉成面团。1. 酵母用50ML温水（30-35度）化开，将面粉、酵母水、清水混合揉成光... 阅113 转1 评0 公众公开 19-05-16 11:51 |
面团：普通面粉 250克 面团：开水 50克 面团：冷水 100克 辅料。馅料：猪前腿肉 300克 馅料：甘蓝 半个 配料。（较大） 22这是8克一个剂子做成的饺子（较小），包好的的饺子要放在撒有面粉的案板上，以免底部黏住。（如果饺子的底部分面粉过多的话，入锅前要轻轻拍掉） 24倒入适量面粉水，铺满锅底。（面粉水的比例是面粉：水=1：10，面粉水... 阅38 转2 评0 公众公开 19-05-14 13:54 |
冰花煎饺的做法 食材明细主料。熟饺子 6个 辅料。1煮熟或蒸熟的饺子6个。2碗里倒入面粉，水和少少许盐搅拌均匀，最后加入油。4不沾锅少许油加热，舀一勺面糊（中小火） 5放上饺子边缘对齐，底部在面糊上。7煎至面糊凝固。8用铲子轻轻铲一下，与锅分离。9用筷子夹出饺子即可。10成品欣赏。11成品欣赏。12成品欣赏。小窍门全程小火。 阅24 转0 评0 公众公开 19-05-14 13:53 |
芹菜煎饺的做法 “儿子特别喜欢芹菜饺子，今来一款：芹菜煎饺，荤素搭配，营养均衡。” 食材明细主料。1面和好备用。2猪肉绞成泥状，芹菜切碎去水，加酱油调味。3芹菜改刀切碎去水，放入盆中。4加五香粉，姜粉和盐，用热油淋入搅拌均匀。5依次包好饺子。6平底锅入油加热放入饺子。7加少许水，莫过饺子一半。8转小火慢煎。9水分蒸发干，煎制金黄... 阅33 转0 评0 公众公开 19-05-14 13:48 |
为什么包子铺的包子那么好吃呢？【大葱猪肉馅】原料：五花肉馅，大葱，姜末，味极鲜，五香粉，香油，鸡精，葱油，蚝油，料酒，盐。【香菇猪肉馅 】原料：五花肉馅，香菇，香菜，蒜泥，五香粉，葱油，味极鲜，老抽，含蚝油，盐，白糖。【牛肉圆葱馅】原料：新鲜牛肉，圆葱，胡椒粉，生抽，料酒，蚝油，葱姜末，花椒水，香菜末，葱油。【酸菜猪肉... 阅25 转0 评0 公众公开 19-05-14 10:45 |
美味的包子做法，味道超级赞！！10.蒸笼内垫扫油，将包子均匀的摆入蒸笼内；6.取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮。1.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团。蒸包子一般选用中筋面粉，在面粉袋上有一个营养成分表。包子包好后要继续发酵半小时左右，这样可以使蒸好的包子更加饱满。包... 阅34 转3 评0 公众公开 19-05-13 10:29 |
