| 共 147 篇文章 |
|
论讲究，我只佩服北京人。这是北京上层阶级的讲究，在平民层次呢，北京人依旧体面讲究。寒食节和清明节通常只差一两天，这寒食这天，老北京人讲究吃“寒食十三绝”。在北京人看来，有这种行为的人都是“丐帮”的，只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆，家长会告诫小孩说不要敲碗盆。北京人有眼力见儿，家长打小就告诉姆们不给别人添麻烦，破事一... 阅111 转6 评0 公众公开 19-07-11 14:42 |
乔香阁在天津古文化街宫南西侧114-1.乔香阁整体建筑是清代民间建筑风格，在古文化街宫南西侧。历史上劝业场被称为天津的“城中之城，市中之市”，天津形成现代商业格局是自劝业场而始的。古时道光皇帝去祥德斋走过的路，今改为“龙亭西箭道”祥德斋铺面一直延续至今，现由于北马路市政拆迁祥德斋铺面已移至天津东站夹层，天津老字号商业一条街... 阅311 转1 评0 公众公开 19-04-29 08:27 |
信远斋 北京信远斋食品厂的前身是信远斋蜜果店，始建于清乾隆五年（1740年），原址在东琉璃厂，创办人姓肖（一说姓刘），清光绪翰林、末代皇帝溥仪的老师朱益藩对信远斋的蜜果脯和酸梅汤非常欣赏，曾题写“信远斋蜜果店”匾额，悬挂在门楣之上。这几年，鹤年堂中医药（养生）研究院系统整理了鹤年堂中医药养生思想文化，编撰了《鹤年养生经... 阅175 转2 评0 公众公开 19-04-28 08:43 |
北京市老字号介绍4.玉华台饭庄 玉华台饭庄是北京经营江苏淮扬风味菜肴的老店，1921年初建在王府井北口的八面槽，几经辗转现在西城马甸裕中西里。著名国画大师张大千先生曾为玉华台作画相赠“春鸭”，清末代皇帝溥仪胞弟溥杰先生专为玉华台题写牌匾。刘锡三命名的厂名“盛”字是希望买卖茂盛，“锡”字是取刘锡三名字中间的一个字，“福”字... 阅213 转3 评0 公众公开 19-04-28 08:43 |
百年老字号衡水十八酒坊-“义庆隆”“义庆隆”是原衡水县一座酒坊的字号，为著名的“十八酒坊”之一。至今，衡水十八酒坊之一“义庆隆”酒坊的后人，重新开办了“义庆隆酒业集团有限公司”，恢复生产传统的“义庆隆老白干酒”，能够称得起是“活得”很好的百年老字号。2017年7月，已有497岁的“义庆隆”酒坊文化，在衡水园博园文博馆展出，以平... 阅2906 转2 评0 公众公开 19-04-08 10:28 |
任城记忆｜记忆中的老济宁之济宁竹竿巷。竹竿巷是位于济宁古运河畔的老街巷子之一，是济宁中区水乡风格的一个缩影。竹竿巷长街，由纸坊街、汉石桥街、纸店街、小竹竿巷四条街组成，西到任城路，南到圣泰桥，全长684米，沿街商户185家，是济宁这座城市最具有代表性的文化符号和独具特色的历史文化名街。济宁城内先后有九个省的商户建立了七处会... 阅1135 转8 评0 公众公开 19-03-09 09:32 |
320个史上最全的中华老字号牌匾，收藏！老字号历来与牌匾有着天然的不解之缘，匾额是商家的门脸儿，大多商号店铺多请名人、书法家题写牌匾，也不知道是老字号提升了牌匾书写者的名气，还是牌匾抬高了老字号的身价。老字号门楣上那一方方各具风采、古色古香的精美牌匾，字体或端庄饱满，或清秀俊雅，或古朴拙正，或洒脱飘逸，无不令人驻足欣赏。... 阅228 转12 评0 公众公开 17-12-17 20:49 |
先后入选“八大祥”的店铺有十几家之多，这些绸布店大都坐落在前门附近：瑞蚨祥(大栅栏)、瑞林祥(前门大街)、瑞生祥(前门外打磨厂)、瑞增祥(前门大街)、瑞成祥(具体位置不详)、广盛祥(大栅栏)、益和祥(珠宝市)、谦祥益(廊房头条)、祥义绸布店(大栅栏)；【1920年代喜仁龙摄.北京“聚声斋”糕点店】 【东四牌楼的“... 阅411 转8 评0 公众公开 17-09-11 10:53 |
中华老店—万盛米行。今天我们看到的“万盛米行”，是甪直人民政府为开发古镇旅游业，于1998年筹资改造的，地点在与“万盛米行”原址相隔一百多米的南市河东岸。改建后的“万盛米行”，力求再现民国年间江南的米市风貌，三开间门面的屋檐下悬挂着“万盛米行”的金字招牌，店铺内设有收售粮食的柜台，上挂“万商云集”牌子。粗粮加工：万盛米行 ... 阅101 转3 评0 公众公开 16-12-29 11:03 |
中华老字号—大顺斋 《糖火烧》中文名大顺斋 企业历史文革期间并到通县食品厂 产品优质糖火烧、枣泥酥皮、核桃薄脆 企业背景大顺斋，创业于1637年 大顺斋企业历史 明崇祯三十年（1640年），来自南京的回民小贩刘大顺，带着全家在当时市井繁华的通州镇落脚谋生他先是在通州城内走街串巷挑担叫卖，专门制做经营糖火烧。之后，北京伊斯兰教徒去... 阅890 转5 评0 公众公开 16-12-29 11:02 |
