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怎么做馒头，做馒头有问题请看这里。（以下6张图是连续的动作图 ）图1：把面团对折，图2：把面团向前推，图3：把面团转90度。下图中的馒头是同一块面团，刀切馒头的形状就保持完整，而圆形的馒头没经过二次发酵， 熄火后就回缩起皱。6.馒头出锅的时候锅盖上的水经常把馒头皮打皱这是用不锈钢蒸锅蒸馒头经常会遇到的情况，金属蒸锅的锅盖上凝结... 阅505 转1 评0 公众公开 17-02-02 17:44 |
想把馒头蒸的白又大还不沾笼布，这几个小窍门和工具一定少不了。馒头是很多人的最爱，有很多人喜欢吃馒头，怎样蒸馒头好吃呢?今天就给大家分享几个蒸馒头不沾笼布的技巧，你无妨试试看哦。6、蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无硷味。... 阅1 转自常乐书苑 公众公开 16-12-31 19:29 |
2、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵；4、发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，这样面团和水才容易搅拌均匀；5、和面的时候如果觉得很稀、粘手，不要怀疑，倒入适量的玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬；8、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候释... 阅34 转0 评0 公众公开 16-12-05 18:27 |
以后做包子再也不用等啦~10分钟快速发面！想吃顿包子、馒头啥的，特别耗时间，一般发面都要好几个小时，真实太不容易啦！学会这个窍门，教您在10分钟内就发好面了，冬天照样行！剁馅的时间就发好面啦~ 阅13 转0 评0 公众公开 16-11-28 13:39 |
【冬瓜盅火锅的做法大全】火锅很常见，但是说到冬瓜盅火锅，相信见过的人就比较少了，当然吃过的人就更少了，而一般的人肯定是不会自己做冬瓜盅火锅的。其实要做冬瓜盅火锅，首先大家就要把冬瓜做成冬瓜盅才行。下面大家就一起来了解一下有关冬瓜盅火锅的做法吧。火锅培训班火锅桌价格火锅桌椅排毒祛痘方法火锅店成本医生免费咨询羊蝎子火锅加... 阅378 转0 评0 公众公开 16-11-11 14:43 |
冬瓜盅的做法。制作冬瓜盅必须根据家里锅的口径大小、高度来选择冬瓜，我家锅的口径是24cm，可以放18cm高冬瓜，重量大约5斤半，所以你必须知道家里锅的大小，才来决定买多大的冬瓜。冬瓜洗净，用汤匙把冬瓜瓤挖出来步骤 3.也有百鸟归巢冬瓜盅，当中搭配了金头鸭、石岐乳鸽、鹧鸪、鹌鹑和鹤肉五种肉类，口感滋味尽然不同，金头鸭的甜、乳鸽的鲜... 阅87 转0 评0 公众公开 16-11-11 14:40 |
