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生吃茄子的奇效。“茄子的食疗作用，茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油的，如果你经常做饭的话就应该知道，做茄子要多放点油。想减肥的话，就生吃茄子，皮削掉，凉拌味道也不错。生吃茄子可以使血... 阅622 转75 评0 公众公开 14-06-30 16:19 |
营养搭配的便餐。一般地，油菜、生菜、菠菜、菜心绿色叶菜营养价值最高，红黄色蔬菜如西红柿、胡萝卜、南瓜等营养价值也很高。一句简单的概括是“蔬菜颜色越深，则越有营养”。需要提醒的是，木耳、蘑菇等食用菌，以及海带、紫菜、裙带菜等海藻也是蔬菜，且营养价值不低。高蛋白食物是指鱼虾、肉类、蛋类、奶类和大豆制品，主要提供优质蛋白、... 阅148 转12 评0 公众公开 14-04-27 12:52 |
家庭自制纯天然苹果醋水果醋家庭自制法：纯天然苹果醋 醋，可以加速体内排出老化废物，促进新陈代谢，使血液保持健康的弱碱性，还可以预防高血脂与动脉硬化、糖尿病，促进钙质吸收，预防骨质疏松等等。食用酿造醋分为酿造醋、谷物醋和水果醋。比较常见的谷物醋有糯米醋、糙米醋、薏仁醋、精米醋；比较常见的水果醋则有苹果醋、红葡萄醋、菠... 阅367 转19 评0 公众公开 14-04-27 12:30 |
4大食物超有效补肾方法。乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克，将乌豆、红枣洗净，乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二时，去掉汤面浮渣即可饮用。枸杞子的补肾作用还是比较强的，吃枸杞子主要把握的就是一个量，一般来讲，一天吃一把就够了，像吃葡萄干那样嚼着吃就行。因此，要想补肾就要吃对补肾食物... 阅117 转7 评0 公众公开 14-03-03 14:47 |
操作方法是：大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性热）。大白菜何来如此神功？首先，大白菜中含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；其次，大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜重量的0.01％，它能促... 阅224 转8 评0 公众公开 13-12-18 16:12 |
1、煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。9、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。但如果是炸土豆片，则先将切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆片表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。17、炒肉时放盐过早将熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，肉质会神奇地变得鲜嫩可口... 阅63 转5 评0 公众公开 13-12-13 18:43 |
阅184 转13 评0 公众公开 13-10-19 16:51 |
本土食物 有助健康长寿 山珍海味虽然可口，却不一定健康。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。5.海带帮助排便不长胖。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺... 阅67 转3 评0 公众公开 13-09-04 11:13 |
