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牛排惠灵顿牛排是一道经典的英国美食,以其独特的面包包裹牛排的烹饪方式而闻名。**材料**:1. 新鲜牛排(根据个人需求选择部位,推荐使用眼肉或者西冷牛排)2.面包屑3.蘑菇(切片)4.蒜(切片)5.菠菜(洗净)6. 黄油。6. 将锡纸对折,包好牛排,确保密封良好。7. 在烤箱中预热至200°C(400°F),将包裹好的牛排放入烤箱中烤约30分...
家庭版“煎饼果子”(教你做最好吃的薄脆)家庭版“煎饼果子”(教你做最好吃的薄脆)制作煎饼果子:面糊的浓稠度,个人感觉配方给出的这个量比较好把握,太稠会不好摊薄,太稀煎饼的筋度不够。另外,把握好火候,在摊面糊的时候最好先关火,面糊摊好后再开中火加热,面糊摊得不匀,中间有空隙也不要紧,鸡蛋摊上之后会把它弥补好,至于酱料和配菜...
无糖糕点、零糖饮料...警惕这些“伪装”的糖!需要警惕的糖——水果中所含的糖果糖水果中主要含有的是果糖,相比于葡萄糖,果糖不进入人体血液循环,而是进入肝脏进行代谢,它对血糖的直接影响相对较小,也容易被忽视。善于“伪装”的糖——无糖糕点、零糖饮料、零糖糖果代糖常见的代糖有木糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜、赤藓糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖...
几种藕的做法,真的很好吃!1.藕洗净,去皮。桂花糯米藕。2.莲藕洗净后,去皮,从莲藕一端大概5cm左右的位置切一刀,成为藕盖子,备用。5.将藕放入高压锅中,加入水,水要没过藕身,焖煮40-50分钟。1.藕洗净后去皮,切片,放入沸水中煮至断生,捞出放入凉水中浸泡再捞出沥水备用。3.捞出藕,在两片藕中加入少许肉馅做成藕合。2.闻味道:好的藕...
香炸藕盒味道鲜美,色泽金黄,外酥里嫩,咬一口在嘴中,肉汁四溢 “荷莲一身宝,秋藕最补人。”秋季是莲藕丰收季节,也是吃藕的最佳时节。(肉馅要匀均的抹在藕片上,夹好后,再将藕轻轻的压一下) 开始做藕合 做好的藕合 6、将...
十款奶味浓郁的冰激淋。十、冰激淋奶酪材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)制作方法:1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室...
炸藕夹怎么做?所需材料:莲藕,肉泥,葱,姜,面粉,鸡蛋,盐,料酒,淀粉,十三香。先将莲藕切厚片,肉泥中放入料酒和少许盐腌制一会儿,姜切碎,葱切碎备用将葱姜末倒入肉馅中搅拌均匀,再撒上一勺盐和少许十三香搅拌均匀,取一片莲藕放上适量的肉馅儿,再放一片盖在上面,藕合做好了全部做好备用。150克面粉和50克淀粉加一个鸡蛋兑少许水搅...
炸茄夹、炸藕夹,回忆杀料理,这次我来做给妈妈吃。△肉馅、藕、茄子、面粉500g、淀粉100g、葱30g、姜30g、大料、十三香3g、盐12g、味精10g、老抽15g、鸡蛋2个。△记得途中茄夹肉馅的配料哦:肉馅、葱花30g、姜沫30g、十三香3g、盐12g、味精10g、老抽15g、花椒油、鸡蛋两个。备好肉馅后,放在一旁备用,下面准备开始做炸藕夹的面糊啦!把之前腌...
牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,炒制出的牛肉酱。牛肉、黄豆、八角、桂皮、香叶、小茴香、三奈、花椒、大葱、姜、蒜、熟花生、熟芝麻、干辣椒碎、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、冰糖、花椒粉、十三香、豆豉。2、把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。干黄酱、酱牛肉、蒜瓣、白糖...
把捣烂的豆豉酱放入锅内,慢火熬制。牛腩500g、油适量、盐适量、香菇适量、火锅底料3汤匙、面酱两汤匙。将大蒜头剥去皮,另将虾米斩成碎末,再用一部分油将葱炸干水分,然后把葱碾碎,仍放入油中,另用一部分油分别将辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。另用净锅放油,先将香菜籽、五香粉下锅略炒,加入芝麻酱、虾米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒...
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