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7. 山楂糖雪球。用冰糖或白糖加入水融化成糖汁，淋入几滴白醋，让糖醋相融可以快速析出冰糖或白糖结晶，包裹在山楂表面，犹如给山楂穿上一套漂亮的“雪衣”。10、随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显（慧心贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到... 阅4 转自htj560 公众公开 15-12-18 12:07 |
高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，盐2克做法做法 1，容器中放入面粉，泡打粉，和盐，混合好 2，倒入冷水 3，揉成面团，放置一旁边醒15分钟，这时你可以用高压锅煮粥了。面粉2碗，葱花小半碗，鸡蛋一个，盐，水1碗，油做法1.面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，加鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。黄豆300公克... 阅17 转自张美娃 公众公开 13-10-18 17:51 |
早餐早餐。上百种超好吃的营养早餐！这款泰式辣酱鸡蛋饼，不但有着浓浓的辣酱味、还有清淡的香葱味，操作起来也很简单，用不了就分钟，加上一碗燕麦粥，再来一点水果，也是一份营养丰富的早餐，算不上完美，应该也合格吧。轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼虾米营养极为丰富，蛋白质和钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。爱不释手—迷你豆沙南瓜饼秋... 阅47 转3 评0 公众公开 13-09-05 12:53 |
黄金玉米烙【黄金玉米烙】1．玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒；2．玉米粒中倒干淀粉拌匀；3．取平底锅烧热锅底放油，倒入玉米粒推平；4．小火煎5分钟，小心底部焦掉；5．煎至成型不散开再倒油，没过玉米饼；6．开中火油升温至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。 阅35 转0 评0 公众公开 13-07-16 10:04 |
蛋黄焗南瓜【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条。2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。 阅171 转17 评0 公众公开 13-07-15 18:01 |
香酥炸香蕉【香酥炸香蕉】鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。把香蕉放入蛋液中沾裹。再放入面包糠中滚满面包糠。锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。中小火炸制金黄。炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。 阅182 转11 评0 公众公开 13-07-15 17:57 |
武汉热干面【武汉热干面】1.大头菜切丁，葱、虾米切末。2.碱水面抖散下沸水锅煮约3分钟，至八成熟捞出沥水。3.将香油倒入面条拌匀，用筷子抖散开。4.待面条彻底凉后，再投入沸水锅里，稍微烫热马上捞出沥水。5.拌入生抽，浇上芝麻酱，加香油，白醋，辣椒酱，虾米丁，大头菜末， 洒上葱花拌匀即可。 阅234 转22 评0 公众公开 13-07-15 17:18 |
香煎南瓜饼【香煎南瓜饼】做法：1、南瓜洗净切开，蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥倒入面粉中。2、加糖，搅拌均匀，揉成面团，饧发二十分钟。3、揪出大小合适的剂子，搓成圆子，压扁。4、不粘锅放油，入南瓜饼，煎，一面煎好翻面煎至金黄即可。 阅32 转1 评0 公众公开 13-07-15 16:00 |
