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4.香料: 酱牛肉的卤制方法有很多，因为添加的香料不同，所以酱牛肉的香味也会存在很大的差异，因此香料包的配置几乎是很多商家密不外传的机密，尤其是一些老字号的酱牛肉店。制作酱牛肉时以上的5种香料构成了牛肉的基本味，以这5种香料搭配黄酱、酱油、冰糖、黄酒和盐就能制作出不错的酱牛肉，添加太多的香料掌握不好君臣佐使的配比反而会有可... 阅134 转0 评0 公众公开 23-03-01 20:32 |
今天教你一个经典萝卜炖牛肉，味道鲜美，软烂入味，全家人都抢着吃。 阅3 转0 评0 公众公开 22-11-30 22:12 |
阅1 转0 评0 公众公开 22-11-30 22:10 |
下班回家不想做饭，你可以试试这个懒人版电饭煲卤味，想吃啥卤啥，既简单又营养，满屋子都能闻到香味。 阅1 转0 评0 公众公开 22-11-30 22:06 |
阅1 转0 评0 公众公开 22-11-30 22:04 |
