| 共 78 篇文章 |
|
阅97 转0 评0 公众公开 18-03-24 06:31 |
6寸+8寸+10寸戚风蛋糕配方的做法。6寸+8寸+10寸戚风蛋糕配方的做法步骤。16. 这是搅拌好的面糊，也是流动性的哦，如果你们最后出来的面糊太干不能流动的话，证明你之前做的蛋黄面糊太干了，又或者是蛋白霜打得太硬的原因。18. 把面糊倒入8分满就可以了，如果面糊太多可以烤个纸杯蛋糕，因为面糊倒得太满会导致烘烤的时候会严重开裂，面糊倒得太... 阅870 转2 评0 公众公开 18-03-24 06:28 |
当下最流行的「水果盒子蛋糕」，你吃过没？低筋面粉55g，牛奶55g，鸡蛋4个，细砂糖60g（加入蛋白中），橄榄油或黄油40g，淡奶油350g，细砂糖35g（加入奶油中），时令水果若干.烹饪步骤1/17.烹饪步骤2/17.烹饪步骤3/17.烹饪步骤4/17.烹饪步骤5/17.烹饪步骤6/17.烹饪步骤7/17.烹饪步骤8/17.烹饪步骤9/17.烹饪步骤10/17.烹饪步骤11/17.烹饪步骤12/... 阅1 转自白云馆928 公众公开 17-07-06 11:56 |
2. 抹茶戚风制作过程：玉米油+牛奶倒在一起，用手动打蛋器拌均匀，充分乳化，这个过程需要搅打2-3分钟。5. 细砂糖分三次加入蛋清中打发，把蛋清打散起鱼眼泡时第一次加糖，蛋白霜起纹路时第二次加糖，提起打蛋器能拉起小弯勾时第三次加糖，直至把蛋白霜打发到提起打蛋头能拉出直立的小尖勾，就打发好了。打蛋白霜我一般采取的速度是：低速打散... 阅44 转0 评0 公众公开 17-05-03 10:52 |
13点整 ? 65评论 ? 2月前 04:42 手工制作个性创意的婚礼蛋糕，打造梦幻婚礼 确实有意思的小视屏 ? 0评论 ? 1月前 01:04 儿童立体创意：绘画与手工的结合，逼真的美味蛋糕 果果分享 ? 7评论 ? 1月前 04:46 创意3D泰迪熊翻糖蛋糕制作教程HD 环球知世... 阅194 转0 评0 公众公开 17-05-01 00:30 |
真正的软妹子——棉花蛋糕真正的软妹子——棉花蛋糕 2017-04-02 09:00.像棉花般的那样柔软，不敢对他粗鲁，轻轻的放入嘴里，真的是入口即化的感觉。2、 加入过筛的低筋面粉并离火，迅速搅拌成油烫面糊，搅拌成顺滑的状态，放凉。4、 然后加入放量的油面糊中，边倒边搅拌至无颗粒，拌匀成蛋黄糊。6、 将蛋黄糊分三次加入蛋白中拌匀（也可以用戚... 阅1 转自白云馆928 公众公开 17-04-02 23:16 |
镜面蛋糕上的巧克力世界 超治愈专治强迫症！但不得不说建筑师做的蛋糕真的太棒了，好艺术!跟这位大师一比，我做的只能叫做“饭”，来吧，一起来欣赏一下吧!她将建筑理念与蛋糕结合，在蛋糕上打造出一座城市——镜面蛋糕上的巧克力世界!我不得不感叹，难道建筑师才最适合做蛋糕师吗?让我想到之前另一位转型做蛋糕的建筑师，真的是治好强迫症! 阅85 转1 评0 公众公开 17-02-11 02:03 |
用平底锅就能做出的“芒果千层蛋糕”喜欢吃千层蛋糕的朋友们有口福了，下面要介绍的这款“芒果千层蛋糕”，用平底锅就能做出来法式甜点中的经典款式哦！不仅可以放芒果，还可以放你喜欢的各种水果，草莓、蓝莓、榴莲等都可以，口味随意而定，特别好吃！用这个方法做出的千层蛋糕，简单易学，关键还很好吃，一点不比蛋糕店的逊色哦，喜欢烹饪美... 阅1 转自书摘知识 公众公开 16-12-11 17:33 |
口味百变的冰淇淋蛋糕（欣赏 图 ）口味百变的冰淇淋蛋糕。除了各式节庆蛋糕与传统蛋糕外，近些年来新款冰激凌蛋糕已渐渐进入到了人们的生活中。咖啡冰淇淋蛋糕。翻糖蛋糕不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，容易造型，在造型上发挥的空间比较大，在国外是婚礼和纪念日时常使用的一种蛋糕。翻糖蛋糕的最大特... 阅1 转自厨人 公众公开 16-10-04 16:30 |
