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9)冷锅放油,放上锅贴。250g猪前夹肉、100g水发香菇、50g榨菜、60g葱、1个鸡蛋、500g饺子皮、40ml油、1勺盐、15g生粉、15g姜、15g大蒜、1/2小勺老抽、10ml蚝油、适量鸡精、适量胡椒粉。4)取一饺子皮放上适量的肉泥(并且用舀肉泥的工具在饺子皮一边沾下,这样方便饺子封口)500g荠菜、200g猪肉馅、500g饺子皮、适量油、适量盐、2g糖、2g胡椒粉...
快手蒜汁红油凉面。面条1把 / 黄瓜1根 / 西红柿1/2个 / 醋35ml / 酱油15ml / 芝麻酱10ml / 大蒜6瓣 / 油泼辣子15ml / 盐5ml / 熟油20ml / 凉开水1盆。面条一把 / 芝麻酱两汤匙 / 绿豆芽200g / 黄瓜一根 / 胡萝卜一根 / 鸡蛋两个 / 蒜一头 / 香葱两根 / 油炸花生米少许 / 盐一茶匙半 / 鸡汁一茶匙 / 白糖半茶匙 / 香醋半汤匙。葱油凉面。面条400...
烫面手撕饼,这个饼可真软,白嘴吃都这么香!烫面手撕饼。手撕饼,可以用手一层层的撕着吃,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,香酥可口,老少皆宜。这款全烫面的手撕饼,烙出来的饼更软,又添加了油酥,因此口感更香。9.取一半面,抻长,抹一层油,切面朝上,盘起成饼剂,将收口压在饼剂下,10.擀开成饼,擀饼时将切面朝下擀,擀背面,这样擀出来的...
焖面朋友说焖面好吃,就尝试做一回,感觉还可以,把做的步骤传上来,供大家分享材料如图:肉(切片),四季豆、土豆、蒜、姜、辣椒、葱、面等。锅中烧油(比平时炒菜多放一些油),爆香辣椒,把提前用油、生抽、姜、料酒腌好的肉放到锅中爆炒,分别加入四季豆和土豆进去拌炒。炒好后,加入蒜、老抽和水,水很关键,要淹过菜面,把面均匀铺在上...
私房炸酱面(转)上海的炸酱面,浓油赤酱,鲜中带甜。原料:碱面一斤,黄瓜一根,胡萝卜半根,绿豆芽一百克,肉糜200克,蒜子六个,姜末一汤匙,葱伴侣豆瓣酱,甜面酱。3,蒜子拍碎,剁蓉,和姜末混合 4,黄瓜,胡萝卜切丝。2,清洗干净锅,放食用油,量大概和酱差不多,不喜欢油腻的少一些,把酱放进油里。5,把冲酱碗的水到进去(水小半碗)...
卷饼的做法大全卷饼土豆丝卷饼 自己在家做肯德基早餐 DIY鸡蛋卷饼 蔬菜牛肉卷饼 酪梨火鸡肉卷饼 牛肉卷饼 鸡蛋卷饼 又见burrito。。
小米的做法大全馆友“一键点尽天下事”: 您好!您的文章“小米的做法大全”深受广大馆友的喜爱,于2012年3月26日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“汤菜/煲汤/炖菜/粥”类别的精华区。
解读如何包出像花儿一样的京味烧麦" TITLE="18张详图 解读如何包出像花儿一样的京味烧麦" />每每看到这烧麦,也让我想起了北京人的范儿,讲究呗。这烧麦也一样,配醋吃更为绝妙。一说起吃烧麦啊,这老北京人会乐滋滋的念叨[都一处]啊!南方与北方在用料和制作方法上略有不同,北方烧麦一般以牛或羊肉为主搭配其他佐料做馅。...
酸辣牛肉面夕小雅 0做过 | 126收藏 | 149浏览简介吃牛肉面何必去饭馆?炒锅里放入油,放入干辣椒和花椒,小火至出香味。撇出干辣椒和花椒,油留在锅中,放入牛肉块翻炒过油。把牛肉移入炖锅,放入足量开水,放入大料,香叶,葱段,蒜片和姜片,调入生抽,老抽,冰糖,料酒,水沸腾后,转小火,炖2小时,一定不要收汤,保持汤水足量;面条放...
葱香土豆烙---十分钟快手早餐。这款葱香土豆烙,用了一个土豆,土豆切丝煎成了饼烙,外面焦脆,里面软糯,口感很好,再配上胡椒和葱香,味道真的很好,并且我发现土豆与黑胡椒或白胡椒都是很搭的,撒上一点后味道马上就不一样了。。。。。。今天的早餐吃了一个这样的土豆烙,冰箱还有几个草莓,放料理机与一杯酸奶一搅拌做成了草莓酸奶昔,哈哈...
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