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3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。9、葱花炒鸡蛋：烹制方法(两人份)材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)1 .葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里2 .打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子... 阅41 转8 评0 公众公开 12-03-18 18:32 |
花生糖 芝麻糖 冻米糖 玉米片糖 做法与配方。花生糖做法与配方:花生糖：芝麻糖：两种配方做法一样，要分开各不相干。把糖稀烧开，加入砂糖溶化后再熬22分钟左右，用根筷子粘下锅里糖快速用手食指和拇指在流动线上空心抓十几下左右，稍微冷却一瞥就断再加4两油，倒入糖锅里与油溶化一体快速将花生或芝麻倒入锅里搅拌均匀，再快速倒在朔料布上用... 阅4197 转509 评7 公众公开 11-10-17 00:27 |
土豆的高档做法家常土豆饼。材料：土豆(1只，300克)面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)做法:1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。材料：土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)调料： 油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)1土... 阅313 转81 评1 公众公开 11-07-30 09:36 |
老北京自来红的做法（北京小吃）全过程组图老北京自来红的做法（北京小吃）全过程组图。【老北京自来红】（参考分量：10个）把面团放到案板上，然后，拿出你做面包揉面的劲儿来吧，用力的揉面团20分钟，直到面团变得非常光滑、有弹性。TIPS： 1、自来红属于油酥皮月饼。和其他月饼皮不一样的地方在于，油酥皮的面团一定要揉透。2、制作油酥皮，... 阅128 转17 评0 公众公开 11-07-11 23:39 |
阅320 转40 评0 公众公开 11-02-19 09:41 |
原料： 鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根 辅料： (1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙 (2)高汤1碗、盐少许.3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成伞盖式馄饨，放入开水中煮熟至浮起。2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成抄手式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。2 每... 阅2550 转106 评1 公众公开 10-10-04 09:14 |
多种糯米小吃的做法 多种糯米小吃的做法 糯米酒的做法 材料: A.甜酒药,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球,大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米。糯米烧麦 1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒 2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟。特点:风格独特，口感俱佳 糯米糍的做法糯米糍的做法很简单，是菜谱里的常见菜，但怎么做糯米糍最好吃，... 阅1641 转111 评1 公众公开 10-08-21 16:29 |
调味料：五香粉1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、麻油1茶匙、生抽1汤匙、酒1汤匙、晒油半茶匙、鸡精半茶匙、糖半茶匙、盐1茶匙。做法：将糯米洗净，泡3小时备用；洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处... 阅907 转83 评0 公众公开 10-04-29 08:17 |
自己动手做小吃零食手动DIY小零食一：绿茶。手动DIY小零食三：那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~手动DIY小零食五：土豆泥（这个比香芋甜心容易~~ 呵呵）手动DIY小零食六：蜂蜜腌柠檬。然后就可以吃啦~~~ 木有KFC土豆泥香甜，但是毕竟咱这没啥技术含量，基本只要把土豆皮刮掉，切块，放到微波炉，拿出来捣成泥，撒作料......吃 手动DI... 阅3359 转54 评0 公众公开 10-04-22 07:48 |
2.炒锅倒入少许油，烧热后放入洋葱爆香，再放入青红椒继续翻炒，接着放入西红柿，炒匀后倒入炖好的牛腩，加两到三勺牛肉汤，煮开后放入盐、料酒、生抽调味，略煮一下用水淀粉勾薄芡即可，吃的时候把蔬菜牛肉连同汤汁一起浇到米饭上就可以了，剩下的牛肉和汤可以再放回灶台，开火加热，煮开后放入西红柿块和圆白菜块，以及其他你喜欢的蔬菜做成... 阅7807 转1703 评21 公众公开 10-04-22 07:33 |
