| 共 737 篇文章 |
|
中金：今年白酒宴席场景有望迎来率先修复，预计2022年宴席白酒市场容量2300.根据各酒企宴席收入占比，中金公司基于中性/乐观/保守三种情境假设对其今年业绩弹性进行测算，在宴席边际增加10%的中性假设下，全国性品牌的收入/净利润边际增加分别在4-7%/5-14%，其中水井坊业绩弹性最大，地产酒整体弹性相对更高，收入/净利润边际增加分别在9-13%/1... 阅6 转0 评0 公众公开 23-02-14 12:42 |
新郎去接亲遭遇480罐“拦亲酒”，不喝完不给进门。在广西河池，一名新郎在接亲的时候遇到了难题。女方摆了十几米长的“拦亲酒”，要求新郎和伴郎全部喝完，否则不给进门接新娘。事情发生在广西河池东平一农村婚礼现场，新娘的家人和亲朋好友已经等候多时，等待新郎来接亲，他们给新郎准备的一份大礼。尊重风俗，可以摆“拦亲酒”，但不能以此要... 阅10 转0 评0 公众公开 22-06-05 08:52 |
四川青梅酒和日本青梅酒有什么不一样。四川某白酒品牌新近推出的青梅酒属于果酒，这个青梅酒和常见的日本青梅酒还是有很大的区别的，四川青梅酒是采用四川大足的青梅直接酿造而成的发酵型青梅酒，水果香更加浓郁。青梅是中国传统作物，古已有之，中国出品发酵型青梅酒应该算是青梅酒荣归故里，原装正版。学术上的分类，将果酒分为4种基本类型，... 阅274 转0 评0 公众公开 21-02-11 04:24 |
假老酒1：茅浆窖&原浆液。29元的“茅台原浆老酒”，要不是茅台酒厂原浆失窃，那么真相只有一个：它是假的啊亲！2014年茅台已经收回赖茅商标使用权，也就是说，除了茅台酒厂生产的赖茅都可以说是假赖茅了。假老酒4：酱香老酒&汉酱。假老酒5：鸭“凤”窖酒。上图中这两个酒，成本几块钱，某宝售价30元左右，而到了一些小卖店摇身一变成了... 阅118 转2 评0 公众公开 20-11-15 00:47 |
微量元素在白酒中作用的研究和探讨 作者：孟庆功 孟繁耀 编辑：张怡 时间：2009-8-14 8:49:42 中国是酒的王国，白酒的历史源远流长，白酒文化更是博大精深、影响深远。为此，笔者呼吁加快就如何丰富白酒有益微量元素的种类及含量研究的同时（当然，不能由于微量元素的丰富而造成白酒在贮存、货架期出现沉淀等问题），解决困扰白... 阅1 转自denglin00... 公众公开 20-07-29 18:45 |
啤酒阴寒重，白酒伤阴血，红酒伤...... 啤酒阴寒重，白酒伤阴血，红酒伤...... 国医大全 今天 如何喝酒不伤身，怎样选择适合自己的酒？二、酒的度数越高，火性越大，对胃的伤害越大黄酒的酒精度数一般在十二度到二十度之间，比啤酒的度数要高。酒喝多了就会中热毒，而白酒经过蒸馏之后又比黄酒更烈，所以李时珍对白酒的评价是最伤... 阅1 转自为什么73 公众公开 20-07-22 15:09 |
中药酒米_神曲?怎么做药酒？小米或大米500克加药酒100毫升，蜂蜜50克，vB1一粒，牛B粉一袋，搅拌均匀，装瓶平放,24小时幌一次就可，用此米打窝，最多20分钟上鱼。装瓶最好是玻璃大瓶，至少可以装1.5--2斤小米或大米的瓶，（小米或大米500克加药酒100毫升，蜂蜜50克，vB1一粒，牛B粉一袋，搅拌均匀，24小时幌一次，泡7--10天就可以用啦 ） 阅1 转自轻松学钓鱼 公众公开 20-02-21 17:14 |
马铃薯的软糖加工技术 用马铃薯为主要原料制成的高级软糖，其味色俱佳、柔软适中、香甜可口，很受消费者欢迎。4．防腐漂白配制含有0.4%亚硫酸钠的水溶液，将薯条滤尽水分称其重量，放入该溶液中浸泡1小时，然后滤尽水分。6．煮薯将滤尽水分的薯条放入锅中加冷水，水重为薯条的2倍左右，以水能浸没薯条为宜，加热煮沸至薯条发软，用手捏薯条... 阅1 转自梦泽赤子 公众公开 20-02-07 04:41 |
甘薯饴糖制作工艺。甘薯加工成饴糖，经济效益可增数倍至10倍以上，甘薯饴糖的加工的主要技术有：1、鲜甘薯。选择无黑斑病、无腐烂的鲜甘薯制饴糖最好，贮存时间过长的甘薯制砀饴糖色泽较深、质量较差。2、甘薯淀粉。选择质量较好的甘薯淀粉。使用时按鲜甘薯重量的6%～8%或按甘薯淀粉乳量的3%～4%加入。将前述备用的甘薯浆放入糖化缸内，调温度... 阅1 转自梦泽赤子 公众公开 20-02-07 04:41 |
