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牛肉火锅界天花板“牛三鲜”,满满一锅肉,宅家10分钟搞定凤凰网凰家尚品。湖北宝藏牛肉火锅:牛三鲜!公安牛三鲜的名头,就不用我多说了吧,作为湖北人心中的牛肉顶流,那是可以 媲美潮汕牛肉火锅 的。公安牛肉又称为“牛肉炉子”,是湖北荆州当地的特色美食!正宗的公安牛三鲜的纯粹在于没有其他配菜 ,当地人觉得加了其他食材会影响牛肉的口... 阅71 转1 评0 公众公开 21-12-25 16:26 |
在炖羊肉汤的时候,还要记得加入少许小茴香,因为小茴香对羊肉,可以起到很好的增香作用,能把羊肉的香味彻底激发出来。因为大茴香的气味非常重,与小茴香进行对比的时候,其气味太重的话,就会影响到羊肉汤的鲜美味道,所以在炖羊肉汤的时候,只能加小茴香,而且不能加太多。【原料】:羊肉,葱,姜,山楂,小茴香,白萝卜。这里要注意的是,... 阅21 转4 评0 公众公开 21-12-14 23:59 |
而羊肉和新鲜的春笋一起炒就可以很好的解决这个问题,竹笋一年四季我们都可以吃到,但要数春季经历春雨和暖阳生长出来的竹笋最为鲜美营养,所以这道美味的春菜大家开春可别错过了,竹笋中的含氮物质构成了竹笋特有的鲜香,与羊肉一起烹煮,香味更加突出,还可以很好的掩盖羊肉的腥膻味,而且对人体也能起到健脾开胃、清热解毒的特殊作用,春季... 阅5 转0 评0 公众公开 21-12-14 22:55 |
牛开得胜淮南牛肉汤,教你美味香辣牛肉面保证一学就会!因为小时候爸妈老是逼着吃面条从内心就拒绝吃,后来嫁给我先生,因为先生自己开了家面馆,忙起来的时候就随手煮一点面,浇上先生做的秘制香辣牛肉做浇头。7.在炖煮牛肉的时候 煮面条。8.煮好的香辣牛肉面放入煮好的面条中,放香菜,蒜苗,这样一碗香喷喷的牛肉面就完成啦。 阅1 转自珍珍真难瘦 公众公开 20-10-10 04:05 |
牛杂汤怎么做才好吃,牛开得胜牛肉汤配方限时公开想学速看!现如今牛肉汤市场越来越多,你的口味不行很快就会被市场淘汰,牛开得胜淮南牛肉汤为什么在合肥滨湖一开就是十几年,第一就是味道好,第二就是老板李浩师傅人好,来的人都夸味道好吃,带着家人过来,回头客超多,他们家除了特色牛肉汤就是这个特色牛杂点的特别多,今天我们就揭秘一下... 阅1 转自珍珍真难瘦 公众公开 20-10-10 04:04 |
具体做法如下:将狗肉清理干净之后,冷水下锅,加入姜片,八角,桂皮,大火煮熟,在煮狗肉的过程中,做个蘸酱,将小米椒切碎,大蒜拍扁剁碎,放入汤碗,然后用热油爆一下,再加入生抽半碗,加入蚝油2汤匙,搅拌均匀备用!准备食材如下:狗肉3斤,小米椒10个,大蒜1头,生抽2汤匙,老抽1汤匙,青蒜50克,食盐1茶匙,蚝油2汤匙,生姜2块。 阅1 转自Zhengdebi... 公众公开 20-10-10 04:04 |
羊排炖萝卜 的做法-今日头条。1、羊排剁成小块,清洗干净。4、锅中重新放入热水,将除盐之外的所有调料一并入锅,大火烧开。5、将羊排入锅中,盖盖,小火焖炖至软烂。8、入羊排锅中,翻拌均匀,盖盖,中火15分钟左右,出锅前可入少许盐,混合均匀出锅。羊排凉水下锅煮开,可以将内部的污血逼出;待羊排炖熟之后,再放入萝卜块,略炖一下便可出... 阅1 转自迷茫的星... 公众公开 20-05-21 00:21 |
锅中重新放入热水,将除盐之外的所有调料一并入锅,大火烧开。入羊排锅中,翻拌均匀,盖盖,中火15分钟左右,出锅前可入少许盐,混合均匀出锅。羊排洗净,放进洋葱花椒中两面搓匀,多搓一会儿,然后腌三小时。3.锅内加入羊肉、香料包、生姜、甘蔗和扎了孔的大块萝卜。大火煮开,转中小火继续煮至羊肉可用筷子轻松扎穿的程度。锅入油加热,下入... 阅1 转自让爱轮回 公众公开 20-05-21 00:20 |
惊艳厨房的16道创意私房牛肉做法(惊艳厨房的16道创意私房牛肉做法(2009-07-10 07:33:45)我现在讲一些花椒粉的制作方法,把铁锅烧热,然后关火,用锅的余温把花椒炒一下(千万不要放油),一定不要炒过火,只要闻到花椒香就可以关火了,然后用擀面杖将花椒粒压成粉末装。6,把牛肉馅放到面片的右端,然后在上面放上一点花椒粉和葱末。7,把牛肉... 阅1 转自烈火焚天 公众公开 20-05-20 19:54 |
牛肉干做法大全,牛肉干的制作方法,牛肉干怎么做好吃。有风干牛肉干的做法,麻辣牛肉干的做法,酱香牛肉干的做法,五香牛肉干的做法,秘制手撕牛肉干的做法,孜然牛肉干的做法,红酒牛肉干的家常做法和步骤。牛肉1000g 葱适量 姜适量 香叶适量 生抽2小勺 老抽2小勺 盐1小勺 糖4小勺 蚝油1小勺 花椒粉1/4小勺 五香粉1/4小勺 咖喱粉1/2小勺 辣椒油... 阅36 转0 评0 公众公开 20-03-26 02:44 |