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只需1晚，就能腌出爽口开胃的泡菜。一提起泡菜，就觉得费时又费力，不过，今天要分享的这道爽口泡菜。 阅1 转自心尧九十... 公众公开 20-05-21 00:24 |
素食菜谱来啦｜10种开胃泡菜的做法，3天速成。白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、白糖100g、白醋50g、盐少许、小尖椒6个、香叶4片、清水适量。8)把切好的蔬菜放入泡菜坛中。卷心菜200g、盐1汤匙、花椒、生姜、白糖1汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g.白萝卜500克、辣椒100克、姜100克、白醋2汤匙、大料50克、盐50克、冰糖50克... 阅1 转自欣然书斋 公众公开 20-05-09 20:16 |
圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250g，干辣椒100g，花椒100g，老姜100g，食盐150g，白酒40g，红糖80g。①将萝卜洗净晾干切丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟。①将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜。把辣椒、姜... 阅1 转自欣然书斋 公众公开 20-05-09 20:15 |
原料:白菜5000克，辣椒100克，盐500克，把2公斤凉开水注入坛内，放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水。原料:辣椒10000克，盐1000克，五香粉。将韭菜花加生姜、辣椒切碎，拌入盐、花椒。后沥干;将凉开水、盐、白酒、红辣椒、五香。原料:尖头鲜红辣椒3000克,粗盐560克,再把辣椒放入盐缸内,用石头压实,盖。烂、发霉辣椒会导致全缸受害... 阅1 转自欣然书斋 公众公开 20-05-09 20:15 |
四川泡菜的16种做法，味道咸酸口感脆生，色泽鲜亮酸香扑鼻。1、泡菜坛子洗净、晒干备用。蔬菜适量、泡菜盐1袋、凉白开水3L、白酒100ML、泡菜母水300ML、花椒20粒、小米辣10个、姜片5片、蒜3瓣、白糖20克、八角1个、香叶1片、桂皮一小段、小茴香适量。2、将泡菜盐和凉开水混合搅匀装入泡菜坛中。半包盐.高度白酒（二锅头）一两搅拌均匀.将放凉的... 阅1 转自欣然书斋 公众公开 20-05-09 20:14 |
图文：醋泡七种食物 ┃健康好处多多 醋，是生活中一种普通的调味料，可你知道吗，用醋泡食材可以养胃、美容、减肥，好处多了去了。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。五、醋泡黄豆。黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的（如原香醋），只需把黄豆洗干净后，准备一个有密封盖的小瓶，将原香醋倒入瓶中，淹没... 阅1 转自木云三君 公众公开 20-01-11 02:42 |
将辣椒用料理机打成辣椒碎，刀用十字的搅拌花刀。[秘制辣椒油] 做法： 1、粗辣椒面少许，细辣椒面少许，比例是1：1，混合在一起加适量的盐拌匀 2、锅洗干净热油（什么油都可以），放入好的花椒炸香，然后捞出，压碎待用 3、油继续烧到很热很热，大概1分钟，把有倒入混合好的辣椒面里边放边搅拌油要多哦 4、放入压碎的花椒... 阅1 转自 紫气东来 公众公开 20-01-11 01:48 |
通常从这天开始到春节期间，腊八蒜刚好腌好，无论是蘸醋还是吃蒜，都具有极佳的味道。腊八蒜的腌制非常简单，将剥皮的大蒜用醋泡起来，经过时间的不断转化，您只需要静心等待二十几天，美味即成！4：瓶子中放入白糖，倒入香醋，充分搅匀，再将大蒜放到里面。将大蒜洗净，控干水分，放入无油的瓶子中，加入白糖和香醋，充分搅匀，然后将其放入蒸... 阅1 转自简食记 公众公开 20-01-11 01:48 |
饮料瓶淹酸菜。 阅1 转自彩云间 公众公开 19-12-18 01:10 |
2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。1、将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可；将粗盐放锅中，加（200克）水，浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干，取泡菜坛反复用开水洗净，消毒，将干透的辣... 阅1 转自梅_吖 公众公开 19-11-28 00:50 |
