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7天纯素烘焙课程包含了酥饼、脆饼、消化饼干等饼干类别，磅蛋糕、杯子蛋糕、戚风蛋糕等蛋糕类别，水果挞、芝士挞、冷冻挞与烘烤派等挞派类别，还包括素黄油、素奶油和纯素蛋白糖的原理与制作。第二天：了解蔬果类磅蛋糕和巧克力磅蛋糕的制作理论和装饰方法，学习巧克力杯子蛋糕、香蕉榛子纸杯蛋糕、西红柿纸杯蛋糕，包括蛋糕胚的制作和不同花型... 阅110 转1 评0 公众公开 20-01-14 10:25 |
湖州本土品牌奥奇食品，江南沈小姐原型：沈珍珠。《大唐荣耀》中大甜甜饰演的沈皇后便是湖州吴兴人。不只是做湖州的点心，而是精雕细琢的宫廷类江南糕点。江南沈小姐这个品牌从出生起就非常立体。奥奇食品在湖州是个老牌子了。在产品上跟随趋势却不丢掉湖州特色，用女性对消费者情绪的细微掌控去定制产品线。本着与湖州00后一起成长，让奥奇从... 阅36 转0 评0 公众公开 19-12-22 11:01 |
阅37 转0 评0 公众公开 19-11-22 20:50 |
瞧瞧老外的闪电泡芙，美的无法比喻了！掌温烘焙商学院热门课程。法式西点高级课/流行软欧包/经典蛋糕课/下午茶甜品课/韩式豆沙裱花课程/私房蛋糕创业班课/面包职业全能课程/法式西点全能课程/开店创业课/~烘焙课程预约报名中。 阅41 转0 评0 公众公开 19-11-22 20:48 |
法式西点高级课/流行软欧包/经典蛋糕课/下午茶甜品课/韩式豆沙裱花课程/私房蛋糕创业班课/面包职业全能课程/法式西点全能课程/开店创业课/~ 阅55 转0 评0 公众公开 19-08-30 23:49 |
想必很多JM都曾想自己动手做蛋糕，也看到好多达人朋友po到社交网路的“杰作”，后来在某国外网站无意中翻到海外蛋糕达人的作品，简直 惊！他们疯狂幽默的想象力让好多著名西点屋的蛋糕师也黯然失色，同时也为民间自制翻糖蛋糕的习练者们提供了极具价值的参考。看完以上这些创意无限的蛋糕，再来看这些技艺精湛的作品（是的，蕾丝那只做得特别形... 阅52 转0 评0 公众公开 18-09-25 13:36 |
卡通12生肖裱花蛋糕，其实不是想象的那么简单！虽然如今饼店很少做花式类生肖蛋糕已取代翻糖逼真的做法，但还是有喜欢的朋友个性化要求，有条件的初学者或师傅有条件还是可以加以练习掌握技巧，施展你的个性化制作~6天 9月8号日——9月13日地点：已满。9月25号日——9月30日地点：上海市长宁区泉口路88号。③翻糖课程进行中预约报名中，9月8日... 阅135 转0 评0 公众公开 18-09-06 12:53 |
