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君之烘焙|超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细??含操作视频。注意温度是指烤箱实际温度,时间只是参考,烤的过程中戚风蛋糕一直在涨高,等到看到有点回缩了,把牙签插进去没有带面糊出来就代表熟了??(8寸戚风,烤箱预热,上下火150度,中下层烤65分钟)见证奇迹的一刻,用手轻轻把戚风蛋糕底部一圈往上拨,戚风蛋糕整体脱离即可,开裂严... 阅1 转自4050szl 公众公开 21-10-31 15:30 |
异国美食【俄罗斯提拉米苏】的做法 异国美食【俄罗斯提拉米苏】 88718浏览2121收藏 分享 收藏 艾米厨房 2015-12-27最近跟风买了“俄罗斯提拉米苏”,感觉除了偏甜以外还是蛮好吃的,但是和传统的提拉米苏相比,无论从做法、原料还是口味上完全不是一回事,这大概是中国人的误传。其实这是俄罗斯的传统蛋糕“梅朵维克”,意译就是“ ... 阅62 转3 评0 公众公开 17-12-11 11:47 |