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关于她
| 共 5 篇文章 |
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做法1、鸡腿洗净后斩成块，酸菜切块，葱切断，姜蒜分别切较大的块。2、买来的酸菜一般都挺咸，切好后放在清水内浸泡10-20分钟左右，再用清水冲干净，把水分挤掉。3、热锅，锅中倒入少许油，爆香葱姜蒜，下入鸡腿块大火爆炒，加入盐、酱油、料酒、辣椒粉，炒至鸡块表面变成金黄色。4、倒入酸菜继续大火炒，等酸菜稍微炒干变白后起锅。 阅147 转10 评0 公众公开 13-09-04 13:32 |
1、胡萝卜莲藕切丁焯水肉丝加盐料酒嫩肉粉葱丝姜丝腌制20分钟2、锅热入油煸炒肉丝4、5成熟时加入焯好的藕丁和胡萝卜丁3、翻炒后加入少许豆瓣酱、一点酱油盐再翻炒4、关火加入鸡精乘盘最后撒葱花。 阅233 转11 评0 公众公开 13-09-04 13:30 |
榨菜丝小炒肉丝--下饭菜超级下饭的榨菜丝小炒。秋天收割之前会准备好几个很大很大的几个长方形的土坑，然后把新鲜的榨菜从田里收割起来。统一放入垫有厚厚塑料膜的大坑里，同事放上盐，辣椒，还有什么防腐剂之类的。榨菜一个，精肉50克，胡萝卜半个，冬笋50克超级下饭的榨菜丝小炒的做法1.准备材料。2.起油锅，放入精肉煸炒；3.放入冬笋和精肉... 阅146 转11 评0 公众公开 13-09-04 13:27 |
菜脯蛋是潮汕传统菜，香软的煎蛋里面包含着脆脆的菜脯，嚼起来感觉有趣，最适合下饭或者配粥。1、菜脯是腌制品，有甜和咸两种，这次用的是咸味的，所以食用前要稍微浸泡一下去掉多余的盐分 2、事先炒一下菜脯，能收干它的水分，使其更香脆，也可以不炒 3、菜脯本身很咸，所以调味口无需太多，滴几滴鱼露或一点点盐就够了 4、煎蛋时切忌火猛，蛋... 阅1052 转14 评0 公众公开 13-09-04 13:24 |
烂肉豇豆烂肉豇豆---下饭菜 材料。泡豇豆200克、新鲜的豇豆100克、在外面买宰好的肉颗粒3元钱的、姜粒、干辣椒2根、生抽、鸡精烂肉豇豆的做法1、泡豇豆和新鲜的豇豆切成1厘米左右、干辣椒切段。2、热油锅放入肉颗粒炒散，加姜粒、干辣椒、生抽，炒香。先放鲜豇豆炒1分钟，再放泡豇豆一起炒2分钟左右，放鸡精即可。 阅142 转6 评0 公众公开 13-09-04 13:20 |
