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猪肉白菜炖粉条怎么做最好吃？说起来简单，猪肉白菜粉条一锅炖了，其实有分别，家家的做法不尽相同。一斤大白菜切了，三两红薯粉条泡发。猪油热锅，炒五花肉至出油有焦黄，给葱姜，出香淋生抽，给八角，加开水烧开20分钟给粉条，再10分钟给大白菜，大白菜完全软塌后给盐，调好咸淡关火给蒜苗。这时候的粉条透明，肉块黄亮，大白菜像白玉一样，... 阅1 转自ggyydvd 公众公开 22-12-26 09:11 |
一百道川菜配方大全，内部资料，禁止转载。 阅1 转自龙湖水乡d... 公众公开 22-12-24 14:26 |
炒糖色时，别直接将糖下油锅！其实说到红烧肉，我个人也说不到喜欢的，所以每次在家里面做的时候总是做出来不好看，要不然就是味道不好吃，所以也是专门向大厨请教了一下炒糖色的方法，听大厨讲到在炒糖色的时候，如果是不注意这一点，那么做出来的肉不是太苦，就是太甜再炒糖色的时候注意不要将糖直接下油锅，如果这一步做错那么肯定是不好吃... 阅1 转自饮膳道人 公众公开 22-12-24 14:26 |
炒糖色时，糖别直接下油锅，这1步错了，肉要么太苦，要么太甜！而一道红烧肉做得好不好吃，最为关键的步骤应该就是炒糖色，只要是糖色炒得好，那么出来的菜品就会色泽艳丽，肥而不腻，而如果炒糖色这步没做好的话，那么肉就会变得很柴，无论是卖相还是味道，都会差上许多。我个人对于红烧肉也是非常喜爱的，所以专门有向大厨请教过炒糖色的方法... 阅1 转自Tcgoo1 公众公开 22-12-24 14:24 |
2.代表菜品 北京的涮羊肉、什锦火锅、酸菜白肉火锅、四生火锅，河南的红焖羊肉，四川的串料麻辣烫，肥牛火锅，海鲜火锅和鱼头火锅等。炒糖用油要适量，油多则糖挂不上主料;油少则糖不易化或易巴锅;一般按重量计算,糖、油的比例以150克糖，5克油为合适。（1）蜜汁类甜菜的制作法有两种:一是先将主料放入锅里，再往锅里放入适量的水、糖和蜂蜜，... 阅1 转自风吟楼 公众公开 22-12-24 14:22 |
血尿酸高问题（网络搜集，不能保证科学）？摄入的食物内RNA的50%，DNA的25%都要在尿中以尿酸的形式排泄，严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60umol/L(1.0mg/dL)，而尿内尿酸的分泌降至1.2mmol/d(200mg/d)。二、肾清除血尿酸高减少。痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶... 阅12 转0 评0 公众公开 21-10-07 16:21 |
【卤汁豆腐】材料：老豆腐1块，海米10粒...【卤汁豆腐】材料：老豆腐1块，海米10粒、葱1根、干松鱼片1／2杯应时菜适量。做法：1.取一平底锅，放入海米、水，煮开锅后改温火，再放入豆腐丁，煮开锅盛于碗内。2.另取一只锅，放入汤料，酱油、盐、酒、料酒调好佐料煮开后，用水溶淀粉勾芡，浇在豆腐上，再撒上切成小段的葱、干松鱼片、香油即可，... 阅1 转自江湖无岁 公众公开 20-05-25 12:09 |
夏季吃苹果，有几个窍门。早餐空腹吃苹果，能帮助减肥、保护肠胃？今天爆炸营养课堂的营养师，就来跟大家说说：早餐空腹吃苹果，保护肠胃还是损害肠胃？对于肠胃功能比较好，或者减肥人群来说，早餐空腹吃一个苹果是没问题的。空腹吃苹果，苹果含有的糖分可以迅速补充人体的需要，也不会出现血糖过低的情况。另外就是糖尿病人不能在早餐空腹吃... 阅1 转自gztxd 公众公开 20-05-09 08:58 |
如何做好腊八粥如何做好腊八粥。主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个配料：精盐少许.4、将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。5、把胡萝卜切成约3毫米的小丁，放入锅内。6、15分钟后，将熏干也切成3毫米的小丁，放入锅内。7、10分钟后，将青笋切成3毫米... 阅1 转自悠然看茶 公众公开 19-01-12 18:35 |
腊八粥的做法,腊八粥怎么做好吃,腊八粥的家常做法腊八粥。农历十二月初八，俗称腊八节，人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥。古时腊八这一天，家家户户，大人小孩都要喝腊八粥。哪怕是襁褓中的小儿，做母亲的也要喂他吃几口腊八粥，以示祛灾除病，人畜兴旺。 阅1 转自玉峰山 公众公开 19-01-12 18:35 |
