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每年大寒时都要做上两碗八宝饭,香甜软糯、暖身暖胃,全家都爱吃 大寒时节少不了这道蜂蜜八宝饭,又甜又糯好吃极了,学会了好过年。【蜂蜜八宝饭】【原料】:白糯米440g、紫糯米100g、花生仁、莲子、葡萄干、小红枣、蔓越莓干、腰果、自制红豆馅、蜂蜜、黄油;5、把白糯米、紫糯米、花生仁一起洗干净后,放进电饭煲里,加上清水,启动“煮饭”...
大寒是24节气中最后一个节气,这个节气结束之后,我们就将迎来新的一轮节气的轮回,另外大寒也是一年中最冷的一天,在这一天,需要吃点好的,吃点热乎的,今天我就来推荐一道羊肉烩剪刀面。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁...
今日大寒|二十四节气压轴登场,既滋补,又不燥热的养生菜等你来吃。既吃一些高蛋白食物(如羊肉、牛肉等),还要摄入一些蔬菜(如萝卜、青菜、白菜等),让饮食慢慢向清淡过度。原料:鲜牛肉100 克,姜汁5 克,粳米500 克,酱油、花生油各适量。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15 分钟,待...
大寒不寒,养生保健不可忽视。自制芫荽葱白汤 连根香菜3~5根,连根葱白10~15根,白萝卜5~7片,生姜3片(约10克),将香菜、葱白、萝卜、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,也可稍加1~2匙老红糖共煮,滤出汤液,趁热喝下,盖被休息,寒出而解。天然抗菌物大蒜 大蒜,性温,味辛;大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功...
今日大寒:至此,二十四节气终,待来年春风渡。至此,二十四节气终。大寒,二十四节气中的最后一个节气,Great Cold.所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,到了农历十二月十六日正好是尾牙。民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。糯米饭。小寒、大寒早上吃糯米...
节气养生丨今日大寒,冬藏春生、寒火相结,学点规矩不吃亏~“三冬”就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。大寒防“三火”姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g,...
大寒·习俗。尾牙祭。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,到了农历十二月十六正好是尾牙。传说,灶王爷是玉皇大帝派到每个家中监察人们平时善恶的神,每年岁末回到天宫中向玉皇大帝奏报民情,让玉皇大帝定赏罚。祭灶时,要把关东糖用火化开,涂抹在灶王爷嘴上,这样做的目的是为了不让...
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,到了农历十二月十六日正好是尾牙。衛羊宫涮肉(河西店)衛羊宫的涮羊肉。手切羊肉非常嫩。地址: 河西区围堤道55号(中环线和广东路交口,大连银行旁边)鲜羊记火锅(碧海鸿庭店)羊腿肉、羊肉刺身、手切鲜羊腿。涮肉用的火锅,极其精致。地址: 滨海新区营口...
大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸。古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”。制作原料:枸杞30克,粳米100~200~,羊肾1对,盐、姜、葱及调味品适量。制作方法:先将胡萝卜切成小块,与大米加水同煮粥,然后将羊肝切成丁,用酒、姜、盐腌几分钟,在炒锅内放入食油,烧热后爆炒蒜蓉,再倒入腌好的...
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。大寒时节是我国大部分地区一年中的最冷时期,此时养生最重要的莫过于一个“藏”字,藏什么呢?一是要藏身体,二是要藏情志,二者的根本目的是要藏阳气。冬天常见很多人运动,大汗淋漓,这个状态正好违背了冬天的养生关键,血汗同源,精血互化,冬天本应避寒,使毛孔紧闭,而大汗则违背了这一常规,使阳气外泄...
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