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秋天到,南瓜俏,养生必吃的35种南瓜做法。1.小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟。1.南瓜去瓤切块备用,嫩的南瓜就不需要打皮了。2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。1.南瓜...
鱼香茄子真的是一道超人气菜肴,但因为茄子本身很吸油,所以大家希望摸索出一个好吃又低油的茄子做法。茄子是个废油的家伙,挑茄子也是个技术活,但将茄子切丁,就算是挑到了老茄子也还能将就吃。附上让茄子少吸油的小窍门:首先把茄子放有少许油的锅中,让一面的面粉糊定型煎熟,马上翻面让另一面淀粉糊也熟,然后就利用温度和茄子表面吸的少...
主料:黄秋葵150克辅料:红辣椒1个、沙拉汁做法:1.新鲜的秋葵;秋葵炒鸡蛋主料:黄秋葵150克辅料:鸡蛋2个、青椒1个、葱5克、花生油适量、盐2克做法:1.秋葵洗净,焯水2分钟;辣炒黄秋葵主料:黄秋葵1包辅料:西红柿1个、尖椒1根调料:色拉油适量、食盐适量做法:1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用;秋葵蒸蛋主料:鸡蛋2个、秋葵3个辅料:温开...
盘点茄子不为人知的营养价值。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化,很容易发黑,这样可能影响人体对铁的吸收,因此茄子最好不要去皮吃。
秋葵的做法大全 秋葵的营养功效 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
番茄搭配这四种菜 好吃又营养。提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道...
在实验中,研究人员让一组实验鼠在运动前1小时喝西红柿汁,另一组实验鼠则是在器械上跑1小时后喝西红柿汁,还有一组实验鼠运动30分钟后喝西红柿汁,休息一小时之后再继续跑30分钟。运动过后6个小时,研究人员检测了实验鼠血液中疲劳生物标志物细胞因子“TGF-b”的浓度,发现运动前和运动中喝西红柿汁的实验鼠,与饮水的实验鼠相比,这一指标减...
小小西红柿的大益处。西红柿,别看它小,不起眼。据研究测定:每人每天食用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;高血压患者每天早晨食西红柿200克,可降血压;夜盲症患者每日用鲜西红柿250克、猪肝60克煮熟做菜食用,有一定的治疗作用;牙龈出血者每月用鲜西红柿60克蘸白糖...
秋葵,风靡全球的天然伟哥。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种不可多得的保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉!凉拌秋葵 凉拌秋葵 冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁 白灼黄秋葵 凉拌麻辣秋葵 蒜拌秋葵鹌鹑蛋 金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉 【戳这里!
剁椒 小变化大不同。夏日是辣椒出产最丰富的季节。红艳艳的辣椒,不光看上去让人心生愉悦,其辛辣鲜香的口感,更是让嗜辣一族欲罢不能。其实,倘若你花点小心思,将辣椒剁碎,依据个人口味混入盐、生姜、大蒜等常见调料,腌制一段时间,会收获另一份精彩。剁椒口味较重,咸鲜脆嫩,即便只是就白饭直接食用,也会让你大呼过瘾。在这个辣椒缤纷多...
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