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25道五花肉的做法,每一种都是吃起来都让人难忘。
正宗川味水煮肉片的家常做法,秘诀和配方全都告诉你,太有食欲了。里脊肉肉质鲜嫩,营养丰富,是很多名菜的首选食材之一,一般我们常吃的糖醋里脊,干炸里脊,锅包肉,等等,今天厨娘用里脊肉给大家做另一种非常好吃又下饭的美食——水煮肉片,喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论!里脊肉300克,花椒,辣椒,蒜,郫县豆瓣酱,包菜,盐,油,鸡蛋...
在中国,目前受到广泛承认的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,共称为“八大菜系”。广义上的粤菜又称“潮粤菜”,由广州菜(顺德菜)、客家菜、潮州菜(汕尾菜)发展而成,三大菜系类型各异,其中广州菜和东江菜(客家菜)近似。在盐帮菜的嬗变和演进中,积淀了一大批知名菜品,人见人爱,其中一些菜品更不胫而走,纳入了川...
四川特产小吃:豆瓣鲫鱼多种做法!它具有味辣、粒酥、醇香、油润、可口、鲜红等特点,是川菜烹调作用的调味佳品,“豆瓣鲫鱼”就是以豆瓣酱烹制而得名,百年来盛名不衰。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点,是川菜烹调作用的调味佳品,“豆瓣鲫鱼”就是以豆瓣酱烹制而得名,百年来一盛名不衰。豆瓣鲫鱼是四川人席桌上不可缺少的菜品,...
五花肉试试这种做法,一个人两斤都不够吃,大厨都觉得很赞!
五花肉最好吃的一种做法,香到骨子里,全家老少都爱吃!粉蒸肉是一道家常必备的家常菜,主要用到的食材有:带皮五花肉和蒸肉米粉,烹饪方法简单,做出来的五花肉肥而不腻,吃起来特别香,特别好吃。1、我们来备一下料:准备一块带皮五花肉,土豆一个去皮洗干净,调料有:蒸肉米粉一小碗,白糖适量,姜片,生抽,葱段,腐乳汁,甜面酱。5、把五...
重庆烤鱼的做法主料:重庆烤鱼的做法:重庆烤鱼的做法。4、腌好的鱼,去掉姜片和葱段,撒上孜然粒;7、炒锅放油,烧热后,放入豆瓣酱炒出红油,再放入豆豉、蒜瓣姜片等翻炒,再放入糖;8、加入刚才切好的菜,翻炒均匀,因为豆豉和豆瓣酱都是咸的,而且鱼也腌过,所以我没有再放盐。11、炒锅加油,放入花椒爆香,鱼身上撒芝麻和红椒碎,将热花椒...
老鸭笋干汤,做法简单方便, 冬天手脚冰冷的要多喝!冬天天气逐渐变冷,很多小伙伴每次下班回家经常会手冷脚冷,今天小编给大家介绍一道笋干老鸭汤,可以有效缓解这个症状,鸭肉和笋干的搭配,可以滋阴补血,冬天在家喝上一碗浓浓的笋干老鸭汤,能让人整个身体瞬间变得非常暖和,而且鸭肉价格比猪肉还便宜,味道比羊汤还好喝!
冬天最常吃的白菜猪肉饺子馅这样调酱香味美,吃起来就停不下嘴!想将白菜猪肉馅调好家家都有自己的妙招,而在我们家用到的妙招就是炸些黄豆酱倒在馅料里面拌匀,这做法包好的饺子酱香味浓郁,吃着鲜香味美,让你吃了一个还想下一个,不知不觉就会一大盘进肚呢。【白菜猪肉饺子】5、将白菜碎、葱姜碎与猪肉馅混合。19、用铲子顺锅边将饺子轻轻铲...
【榕妈厨房】白灼鱼片。说榕妈厨房的菜严重影响了减肥进程,所以今天就推送一道清爽又简单的白灼鱼片给到减肥亲们,让你们满足口腹之欲的同时还能保持美好的身材!1、新鲜鱼片(刀工不好的朋友可让菜场鱼贩代为处理),洗净沥干。4、将黑木耳铺在盘子里,放上鱼片,撒上葱花和适量蒸鱼豉油。5、用小锅烧热色拉油,浇淋在鱼片上,即可。
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