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视频：最下酒的五香盐爆花生米 20110907 快乐生活一点通。 阅2 转自忽悠翁ksl... 公众公开 16-01-09 17:41 |
快乐生活一点通 2009全集。 阅12 转自心的等候3... 公众公开 13-09-20 11:42 |
一招做出皮薄味香的葱油饼一招做出皮薄味香的葱油饼。 阅13 转自退休工程师 公众公开 13-08-23 06:37 |
频：视频：《快乐生活一点通》 教你自制浓汤宝。 阅16 转自忽悠翁ksl... 公众公开 13-02-10 08:52 |
家常丸子。1、用煮肉的清汤煮粉丝。煮肉的清汤使用五花肉一斤，凉水下肉，一小捏花椒，三颗大料，四片姜，少许料酒、胡椒粉，将煮出的废血、费油撇出去，才能做出一锅有肉香，没油腻的清汤。2、粉丝煮到用筷子一夹就断就行，让粉丝自然凉，充分浸入味道。玉米淀粉能炸出脆香的口感，是其他淀粉无法替代的。5，将手抹上油，丸子拍成饼，这样易成... 阅83 转2 评0 公众公开 12-10-11 21:08 |
京味鱼香茄子。1、将茄子切成一厘米厚的片状，不能去皮。2、将切好的茄子蘸上蛋液下锅，炸至两面金黄。用全蛋液做出的茄子才有真正的鱼香味。3、把炸至两面金黄茄子下锅炖，把辣椒、姜片、花椒、大料爆香，倒入炸好的茄子，烹入两勺海鲜酱油提味，两小勺白糖提鲜。4、只有鸡蛋和醋，才能产生家常的鱼香味道，一小碗水即可，放入整粒的大蒜，盖... 阅219 转1 评0 公众公开 12-10-11 20:17 |
秘 制 料 油。秘 制 料 油。2、锅中放入色拉油，6成热时放入葱、洋葱、姜片、花椒。把所有调料炸干，油晾凉。3、先用凉油拌辣椒料，然后倒入热油。4、用1/3勺盐，一勺半糖，味精少许，2勺秘制油，一勺白醋，香油、蒜末、白芝麻各少许，拌匀。5、把所有调料倒入干豆腐丝中，用手拌菜，边拌边挤压，最后放入香菜、胡萝卜丝即可。 阅457 转20 评0 公众公开 12-05-21 15:49 |
[视频] 教做老北京小碗牛肉 牢记"一冷一热"诀窍。http://tv.people.com.cn/img/2010tv_flash/outplayer.swf?xml=http%3A//vod_flv.people.com.cn/findMaterialPlayUrlWithToken.jspa%3FmaterialId%3D70131%26materialType%3D1%26unitID%3D70863&key=人民电视:/61602/"e=1&putongVideo. 阅15 转自一船秋色 公众公开 12-05-13 16:34 |
