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价值上万元的兰州拉面配方公开。 阅1 转自华民 公众公开 24-02-16 17:32 |
阅1 转自侠义心 公众公开 24-01-06 05:44 |
3、另起锅热油爆炒洋葱丝,洋葱丝炒软之后,剥开到一边加点油放土豆胡萝卜翻炒 4、倒入之前的羊肉,加一大勺蚝油,加点盐,生抽混合翻炒,可以在加一点孜然粉。【功效与作用】懒人菜;3、锅中放油,五六成热,放入土豆里煸炒,炒至土豆表面微焦。5、煸炒匀的菜倒入电饭锅。【做法详解】 1、食材:土豆、(五花肉~图片里切一半就够了)蒜苗梗 2、... 阅1 转自青山138 公众公开 23-12-25 08:49 |
【转载】肥而不腻,回味无穷的12道扣肉做法,招待客人必备肥而不腻,回味无穷的12道扣肉做法,招待客人必备。一片芋头一片肉,锅热后放油烧到七成热放姜蒜蒜苗爆炒一下就放扣肉,扣肉炒出一点油后,放小小半碗水,水不能放多,放点水是为了扣肉皮Q点好吃,水干后放蒜苗叶放盐放生抽翻炒均匀即可盛出兜姥姥芋头(土豆)扣肉。将肉方放入开水中抄... 阅1 转自陕西西安... 公众公开 23-12-17 05:56 |
材料:冬瓜500克、猪肉100克、红辣椒1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜1瓣、蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、4、锅加水烧开,将盛冬瓜的盘子放入,大火烧开,用中火隔水蒸10分钟,将冬瓜蒸至变透明状即可,到时间后将盘子取出,将冬瓜码在盘内待用。2、放入盘子中加入少许白胡椒粉、花椒粉、几片姜片、2/3小勺盐、1小勺白糖、... 阅1 转自猪友书屋 公众公开 23-12-04 18:54 |
12.取一张锡纸,裁成和排骨差不多的长度和宽度,将腌好的排骨放在锡纸上,排骨上面淋上少许腌料汁。食材:排骨1000g ,姜,大蒜,大葱,清水,蜜汁排骨腌料,生抽,蚝油。橙汁排骨。食材:主料排骨300g,糯米150g,蚝油,盐,青椒,水淀粉,姜,胡椒粉,红椒,麻油,料酒,蒸鱼豉油,酱油。6.锅中倒入油,下入姜米、青椒、红椒,倒入适量清水,... 阅1 转自培训班背包 公众公开 23-12-02 11:34 |
压轴大菜“梅菜扣肉”的正确做法,肉香软烂,肥而不腻,比饭店做的更好吃!此菜最精髓的地方,就在于梅菜的参与,新鲜的梅菜经过腌制、晾晒处理,被加工成了一道特有的食材,有增强消化、降脂降压的功效,梅菜除了蒸扣肉,还可以蒸排骨、蒸鱼、蒸牛肉、梅菜汤等菜肴。“苎萝西子十里绿,惠州梅菜一枝花”,市场上最好的梅菜,要选用惠州的,惠... 阅1 转0 评0 公众公开 23-10-30 21:38 |
这样淹的蒜和黄瓜可好吃了~~(糖蒜+独门酱制腌黄瓜)新蒜6斤、醋4斤、白糖4斤、红糖200克(可依据个人口味调整)、盐两勺(不能太多,太咸不好吃)2、独门酱制腌黄瓜。1.黄瓜十斤,切成如下模样。2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。)3.把洒了盐的黄瓜拌匀... 阅1 转自岚韵 公众公开 23-09-27 17:53 |