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五味俱全的几款家常下饭菜谱，全家人吃了都说太好吃了，真香！3、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出。4、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油。3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒。2、锅里油热后，放入姜丝、大蒜片，豆豉超香。6、等辣椒成泥即可，把... 阅1 转自玉峰山 公众公开 20-09-30 05:07 |
将2汤匙面粉、1.5汤匙花生酱、1/16茶匙小苏打、1/16茶匙盐、1/4茶匙纯香草精、1.5汤匙枫糖浆和1茶匙苹果泥充分混合。烤箱预热175摄氏度，烤盘抹油放入烤箱烤5分钟，取出后均匀铺上坚果烤5分钟，取出后将中心和四周的坚果交换位置继续烤5分钟，取出检查，若有需要可继续烤至坚果完全烤熟。淋上披萨酱，烤箱预热230摄氏度，放入烤箱烤10分钟。预... 阅1 转自真友书屋 公众公开 20-07-18 05:34 |
周末精选｜周末玩转烤箱，这些不可错过的简易烤箱美食。你的烤箱是否平时只是偶尔用来烤烤蛋糕和面包，其实很多我们常吃的美食，用烤箱来做既快捷又美味。4. 烤箱做法：185°预热，烤10-15分钟，到土豆饼金黄上色即可。2. 烤箱预热180度左右，鸡翅放入烤盘，上下火烤15分钟，拿出来就可以看到鸡翅出水，不用管直接刷蜂蜜，再放入烤箱烤20分... 阅1 转自真友书屋 公众公开 20-07-18 05:33 |
不会用烤箱你就out了，烤箱食谱大全，秒秒变出美食。烤箱版烤鸡翅。1.南瓜去皮切片上笼蒸熟 2.南瓜压碎过筛，成南瓜泥 3.面包材料混合，加上100g南瓜泥，揉至扩展阶段 4.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大，排气，分成7个小面团，滚圆，包上保鲜膜醒20分钟 5.放置烤盘上，进行二次发酵，大约30-40分钟 6.二次发酵完成，面团基本是原来的2倍大 7... 阅1 转自呵气成双 公众公开 20-07-18 05:33 |
卤味老汤一步一步熬出来卤味老汤一步一步熬出来2011年12月12日10:12 贝太厨房。老汤即卤汁，一锅经年老汤的阅历决定了禽、肉的卤质优良。犹如家传一宝，老汤资历愈长，卤味香味愈浓，不同于其他形式多样的烹饪手法，在平静的卤汁浸泡下，卤汁浓郁的香味以最沉稳的方式丝丝渗透。专业的老汤配方。 阅1 转自英子360 公众公开 19-04-21 06:30 |
甚麼餐厅才是餐厅。这家餐厅每年只有5月到10月才开放，位于意大利南部海滨城市波利尼亚诺(Polignano)，建在一个拱形洞穴下面，餐厅旁边就是湛蓝的亚德里亚海。瀑布餐厅下的餐厅，边吃美食边看瀑布。当然，既然是餐厅，这里的菜肴也非常出名，曾被列入”全球百佳餐厅”名单，去年还被列为”全球五十家餐厅”的23位！只在夏天限定的北海道十胜云... 阅39 转0 评0 公众公开 17-07-15 18:21 |
鱼头汤是一道非常鲜美的美食，并且鱼头汤有益气养血，清补脾胃的功效，我们经常在饭店里看到饭店的鱼头汤又鲜又白，鲜美到一滴都不剩。我们在家如何能做出又鲜又白的鱼头汤呢，在饭店里大厨经常做的鱼头汤为了保证鱼头汤的鲜美，会在汤里放催白剂。接下来就是倒入我们处理好的豆腐，把火稍微调大一点，然后下入番茄、木耳，让配料浸泡在鱼头汤... 阅32 转1 评0 公众公开 17-06-15 05:36 |
准备辣椒面：选用优质的辣椒去蒂把，把辣椒剪成小段，2cm长，锅内加少许菜油（锅面附着一层油就可以了，才不会辣椒呛人）用微火慢慢炒制，不停翻炒，保证辣椒节和辣椒籽不炒糊，如果感觉锅的温度太高，可以把火关了，待锅内的温度下降后再开火，直到把辣椒节炒酥（辣椒和辣椒籽分离开了，翻炒辣椒时沙沙作响），待辣椒冷却后，将辣椒舂细待用。... 阅2 转自longxin06... 公众公开 17-05-15 05:52 |
1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。8、熬骨头汤时，中途切勿加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道，最好一次加满水或者中途加适量开水；12、将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手抓搓一... 阅20 转2 评0 公众公开 17-05-11 19:49 |
据研究，猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。猪皮中富含的胶原蛋白能够滋养皮肤，可加强皮肤细胞吸收与贮存水分，使皮肤不容易干瘪起皱，而变得更加平整光滑，丰富饱满。猪皮这样吃，比燕窝更滋补。除了口感上的享受，猪皮冻还能美容养颜，补充胶原蛋白，比吃燕窝还滋补！没想到小小一张... 阅21 转0 评0 公众公开 17-04-15 18:36 |
