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厨房小白必备菜谱，美味快手菜随便挑~ 厨房小白必备菜谱，美味快手菜随便挑~ 这些美味、大众、做法和用料都很朴实简单的家常菜，零基础厨房小白都可以轻轻松松做出来哦~快来试试吧！烹饪步骤:尖椒5根、生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙。1.将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、... 阅1 转自玉峰山 公众公开 16-04-18 19:38 |
教你做几道下酒菜,非常简单~美味到停不下嘴 教你做几道下酒菜,非常简单~美味到停不下嘴 给大家推荐几道下酒小菜，有荤有素，大多做法不难。3、坐锅热油，爆香蒜末、姜末、红辣椒，下入青蒜白，炒至五六成熟，中途加一点盐提味;下入腊鱼腩，连同蒸出的鱼油，翻炒片刻;下入青蒜叶，淋一点老抽，炒至青蒜叶刚好断生，加一点白糖提鲜，即可起锅装... 阅1 转自玉峰山 公众公开 16-04-18 19:36 |
【茄子烧四季豆】茄子混搭四季豆。1、茄子洗净切成长条状，四季豆洗净切成长段，红辣椒切小段，大蒜切片；2、锅里倒入油，油烧至7成热后下茄子油炸，炸软后捞出控油；3、四季豆下油锅油炸，炸至表皮起皱，彻底炸熟后捞出控油；(一定要把四季豆炸熟透哦，食用没有煮熟透的四季豆会发生中毒)5、放入茄子和豆角翻炒，适量加点盐，倒入生抽，蚝油，... 阅42 转1 评0 公众公开 16-04-17 20:01 |
麻辣土豆丝饼-1、土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝.盐炒至断生;2、土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动;3、边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼;4、当一面煎黄后，翻面继续煎呈金黄色;滤去油后装盘，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。 阅1 转自雅读静思 公众公开 16-04-03 09:28 |
2.另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。1.西兰花清洗干净，掰成小朵。2.锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟。3.锅中烧油至7成热，放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟，加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀就可以装盘食... 阅323 转0 评0 公众公开 16-03-30 20:25 |
2地三鲜用料：茄子、土豆、青红椒、葱末、蒜末、玉米淀粉、生抽2勺、盐适量、白糖少许、水淀粉。2、捞出土豆，沥干水分3、锅内放油，炸土豆块4、大火将土豆块炸至金黄5、炸好的土豆块沥油备用6、另起一锅放少许油，爆香八角7、倒入土豆块翻炒几下，放生抽、老抽、盐、白糖，开水没过土豆块，开锅之后转小火。3、坐锅入油，烧热，炝入干红椒丝，... 阅2 转自真友书屋 公众公开 16-03-23 01:09 |
最新的豆腐菜谱送上~太有创意了。豆腐的蛋白质含量丰富，热量低多吃不发胖，因此受到很多人的青睐哦~最新的豆腐菜谱奉上！2、热锅注油，烧制六成热，倒入切好的豆腐炸制，其间要小心翻动，豆腐会黏锅，力气太大豆腐会碎。1、炸豆腐其间要小心翻动，以免糊锅，但是也要小心豆腐不要弄坏。2、内酯豆腐用小刀在边缘划一圈、去掉包装纸，盘子扣在豆... 阅1 转自hiker009 公众公开 16-01-05 14:12 |
在家自制风靡全国的土家酱香饼在家自制风靡全国的土家酱香饼。现在风靡全国的土家酱香饼。饼上面刷的香辣酱的原料：（图片中的量稍多一些，可以刷多张饼，下面的量是我调整过的，大约能刷3~4张饼）17、将平底锅里放入能盖上锅底的油烧热，放入擀好的大饼，将四周都放入锅中，让锅里的饼因为大而堆成自然地皱褶（其实直接擀成和锅一样大或者比锅... 阅1 转自大自然阁 公众公开 15-12-27 18:01 |
香死人的10钟土豆做法，你会几种？锅里放入适量油烧到五成热，倒入排骨翻炒，接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味。加入土豆、胡萝卜翻炒，加入适量生抽翻炒入味。4、生姜、大蒜瓣切成片5、土豆丝里加入适量盐、香油，拌匀。9、去除生姜、大蒜瓣，放入拌匀的土豆丝。煮熟的土豆沥干水分，锅里倒入适量油，铺上土豆中小火煎。加入煎好的土豆、... 阅1 转自得意秋风 公众公开 15-12-09 20:10 |
[  ]2、锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入茄子翻炒至茄子变软，加入青椒，炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。4、原锅再倒入少许油，烧热后爆香葱花和一部分蒜末，出香味后倒入番茄块，略炒几下后再倒入煎软的茄子块，翻炒几下后倒入调味汁，待茄子软烂入味后放入另一半的大蒜末，即可关火，或者关火后再放入大蒜末，然后盖上锅盖焖一会，可以使蒜香味更... 阅1 转自德昭古今 公众公开 14-10-14 11:10 |
