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补气是提高免疫力最快的方法——补元气、脾气、肺气、心气、肾气。常用人参、党参、黄芪、白术、山药等药物组成方剂补气,代表方剂有补肺汤、四君子汤、补中益气汤、肾气丸等。补气有补元气、补脾气、补肺气、补心气、补肾气之分。甘草在止咳的同时,最主要的一项功效就是补肺气,而且还是专门补肺气,单味甘草远不像煎好的中药汤那么难以下咽...
老人饮黄芪茶可以延年益寿老人饮黄芪茶可以延年益寿责任编辑:徐茜茜 家庭医生在线综合 2011-4-11 相关:黄芪 黄芪的功效 延年益寿 黄芪茶可助老人延年益寿?这是因为黄芪能提高人体免疫力,有强心抗衰老的作用。到中药店买250克(打碎的)黄芪,加上党参200克,连同16粒红枣一起放在药壶里煎,每次一小碗,20天为一个疗程。在我国中医书里...
自制腌肉的做法,学会了,早晚用的...配料:辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤。2.把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒,一定要炒出香味,再凉透。3.炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉上(注意肉的缝隙都要抹上),一直到感觉盐开始融化,并且肉色由鲜转暗,表面有...
大家可能认为鱼片较难上浆,其实,鱼片上浆的手法,与肉片上浆的手法相同,道理相同。2.鱼片放入碗中,加葱姜片;每斤鱼片加3克盐,用手反复抓匀,直到抓出鱼片的胶质,再放干淀粉,要试着放,淀粉放多了,一吃鱼片,嘴里先吃到的是淀粉,就失败了。淀粉放少了,抓不上劲,淀粉包不上鱼片,鱼片水份容易流失,鱼片吃起来,就不嫩。提示:抓鱼片...
在制作肉类食物时,我们要以采用一些特殊的方法,令其肉质变得更加松软嫩滑,常见有如下方法:1.淀粉法 :将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。2.鸡蛋清法:在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒,可使肉质鲜嫩润滑。4.啤酒法:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。
美味菜谱——干烧鲫鱼。按照酒店的做法是将鱼先炸金黄再烧,自己家吃,用不粘锅煎黄较为便捷。用肉来烧鱼是不错的方法,鱼吸收了肉汁,口感很饱满,而肉丁也增加了鱼的鲜香,再加上香菇的独特味道与榨菜的脆爽,这道菜就变得很送饭了。
锅内入色拉油烧至六成热,将腌制鲫鱼的葱段、姜片和蒜子250克炸至金黄色;平底锅内放入橄榄油20克,烧至五成热时,下入蟹肉,小火煎至肉质成熟,撒盐之花4克,出锅,将蟹腿肉放在盘中,蟹壳肉放在银芽上。3.锅内放入巴马火麻油20克,烧至六成热时,放入葱段、姜片各10克爆香,下入东北酸菜50克,小火炒香,倒入浓汤500克,下入油豆角、土豆块,...
让蒜泥存久又存香。捣好的蒜泥,在空气下氧化一个小时,这样的蒜泥抗癌。但是氧化过的蒜泥味道真不招人喜欢,如何让氧化过的蒜泥好吃,耐得住存放,有一个小妙招,那就是热油隔绝。在蒜泥中调入盐,把热油浇入蒜泥中,油要盖过蒜泥面。等凉后装瓶,随吃随用。
正宗红茶菌菌种母菌茶饮料/胃宝/海宝醋蛾子Kombucha.一定要做好通风不让其它杂菌成活,通风是很主要的,因为通风可以有效的减少其它杂菌在培养器具中的浓度使其它菌不能寄生在红茶菌菌膜上。红茶菌可喝原液,也可用凉开水或温开水冲稀了喝,适当加些糖亦可。红茶菌能降低胃的pH,而胃肠道上部的酸化作用对健康很有益处,对胃肠道中的有害菌如与...
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