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小米是一味中药。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。小米中的铁元素含量是大米的2倍，北方常用小米加红糖熬粥作为女性产后调养身体的滋补品，尤其小米熬粥中... 阅62 转0 评0 公众公开 21-12-29 18:22 |
山药茯苓芡实粥。一个好的方子，尤其是一个长期食用的方子，它的性质必须是平和的，必须不伤脾胃的，山药茯苓芡实粥就是如此。山药因为茯苓补益作用更强，茯苓因为山药祛湿力度更大。山药茯苓芡实粥中的山药堪当此重任，所以它是灵魂。山药茯苓芡实粥中的茯苓责无旁贷，挑起了“泄”的重担。山药茯苓芡实粥中的芡实很荣幸接受了“收”的这个使... 阅2039 转2 评0 公众公开 19-08-18 11:09 |
3款夏季养生粥，在家就能做！首先，喝粥最直接的好处是补充水分，粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，比单独喝水更能让人感到滋润。第三，喝粥有益肠胃，大米熬煮温度超过60度就会糊化，入口即化，下肚后容易消化，适合肠胃不适的人食用。1、山药枸杞粥。将大米浸泡半小时，再把山药去皮切成小块同煮，煮开后加入枸杞一起熬煮成粥。3、... 阅48 转1 评0 公众公开 19-05-09 18:18 |
熬小米粥时，掌握这5点，保证小米粥浓稠又好喝，还出米油。有的人熬出来的小米粥浓稠又好喝，米油特别多，但是有人熬出来的小米粥清汤寡水的，一点都不香。其实熬小米粥是有很多技巧的，掌握了这些技巧，才能熬出浓稠好喝的小米粥，还出米油。5、关火之后继续焖15分钟，小米粥熬好之后你会发现表面浮着一层透明发凉的薄膜，这就是熬出来的米油... 阅25 转0 评0 公众公开 19-02-08 10:59 |
人们最常食用的就有白米粥、小米粥，这两者相比，哪种会更有营养呢？跟白米粥相比，小米粥制作起来也不难，用适量的小米，可以单纯去熬粥。小米粥也能够充分的体现出来，相比于大米，如果每天晚上食用小米粥，还会因为小米粥中的水溶性多糖成分多一些，比大米还要易消化。据《本草纲目》中记载：“小米粥清淡，具有益丹田，补虚损，开肠胃等多... 阅24 转0 评0 公众公开 19-02-08 10:46 |
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克。小米富含 B 族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分，它们能够抑制血管收缩，降低血压。小米南瓜粥。小米红枣粥。1、小米洗净，锅内水烧开再放入小米，这样不容易糊锅，另外熬的时候把汤勺放在锅内，汁就不会溢出。小米香菇粥。... 阅13 转0 评0 公众公开 19-01-28 17:13 |
93岁老人吃了60年的八宝粥粥秘方分享给大家，早学早受益。八宝粥材料及做法：做法：1.黄芪先泡20分钟，加入两碗水，用砂锅煎15分钟后将水滗出，再加一碗水再煎后滗出水，两遍煎后出的滗水，用做煮粥之水。2.将前五种材料洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。莲子不须泡，红莲子易煮，白莲最好掰开两边。 阅68 转0 评0 公众公开 18-11-16 20:21 |
