| 共 34 篇文章 |
|
酒鬼花生的做法酒鬼花生的做法 酒鬼花生是四川名小吃‘一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。花生米、油、辣椒、盐 步骤/方法花生米洗净加水泡涨 剥去花生米的红衣，用厨房纸擦净表面的水份，倒进保鲜袋里入冰箱冷冻一夜。锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒... 阅1 转自银凡子 公众公开 15-03-19 20:23 |
五花肉的8个简单做法，非常好吃，赶紧来学学吧。蒜蓉五花肉 原料：五花肉、黄瓜、香菜、盐、酱油2勺、蒜、八角2颗、桂皮1小块、料酒1小勺、米醋1勺、香油1/3勺、香叶2片、辣椒油1勺、高汤2勺、白糖1/3勺。1.带皮五花肉洗净，除去肉皮上的残毛，放入锅内，加适量的清水，放入八角2颗，桂皮1小块，香叶3片，适量的盐，1小勺料酒，盖上锅盖，大火... 阅214 转10 评0 公众公开 14-06-29 15:20 |
百搭的餐桌必备酱料-----多味油辣子百搭的餐桌必备酱料-----多味油辣子。这个多味油辣子家里已经做了三次了，每次都吃的停不住口，这个油辣子还真是百搭，用它做过火锅的蘸料，拌白菜丝，拌萝卜条，配饭吃，拌面吃……刚刚开始学做菜的时候，总是上网或者看菜谱，严格遵循上面的步骤和配料，可做出来的菜总是觉得不满意，后来索性自己喜欢什么... 阅2 转自伤口在流血 公众公开 14-05-18 16:35 |
配料：糖，姜，蒜 做法： 1、把酱猪耳朵切成丝。3、起锅倒油，油热后放入姜和蒜爆出香味，然后放入一勺郫县豆瓣酱炒出香味，接着放入切好的酱猪耳朵丝翻炒一下，把尖椒丝和胡萝卜丝放入，加入一点糖，炒均就做好了。配料：泡椒，淀粉，葱姜蒜，花椒，料酒，酱油，醋，糖，鸡精 做法： 1、将猪里脊切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝... 阅33 转1 评0 公众公开 13-12-19 14:03 |
香菇酱。葱姜蒜、洋葱都切成末2)锅中加比平时做菜略多一点的油，放入干红辣椒碎小火炒出红油3)加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末，炒出香味4)加入香菇丁，慢慢翻炒，可以加入少许海天小小盐酱油提鲜5)至香菇变软6)加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气7)加入2~3大勺海天辣黄豆酱，保持小火，并不断搅拌8)待汤汁变浓时，加入适量海天蚝油，五香粉、少许糖调味9... 阅38 转2 评0 公众公开 13-11-19 13:16 |
阅42 转0 评0 公众公开 13-11-19 13:14 |
各种辣椒酱的做法自制蒜蓉辣椒酱材料。辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子做法1- 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些)，花生切碎，姜、蒜切末 2、锅中倒油，烧热后，先倒入豆豉、蒜末、姜末 3、出香味后，先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖，炒匀 4、小火煮约5分钟，倒入酱油，再煮3、4分... 阅10079 转17 评0 公众公开 13-09-15 09:31 |
终于让我找到你——腌西瓜皮。不是每个西瓜的皮都好吃的，上佳的是那种开瓜时瓜皮自动裂开的西瓜，那样的瓜皮一定很脆；这里的西瓜进一批货量都很大，西瓜不新鲜，放久了瓜皮自然失水，况且西瓜本身的品种也很重要，那种粉瓤的西瓜，瓜皮也好吃。这个西瓜皮果然没有让我失望，好脆好爽口，姜蒜椒把西瓜皮腌得好香～没有煮粥，要是有一碗白粥配... 阅1 转自岚韵 公众公开 13-08-31 13:32 |
