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正确方法:清洗菜花先轻刷菜花表面,再掰成小块,用盐水浸泡15~20分钟,最后用流动水冲洗干净。市场里买回来的猪内脏难免会有一股肉腥味,特别是猪大肠,虽然做起来很好吃,但是那股腥味不祛除,难免让人觉得不舒服,更有人对这种味道过敏。螃蟹贝类。正确做法:先用盐水洗刷一下螃蟹的体外,再将螃蟹放入淡盐水中浸泡,让它吐掉胃内的污物,再...
你会安全使用电磁炉吗?■禁止在电磁炉上放置手机电磁炉加热,是利用电磁感应原理,当磁场内的磁力通过含铁的物体时,会与铁产生反应,并高速发热。手机含有铁等金属元素,将手机放在电磁炉上,一旦开启电磁炉,手机就会在高温下燃烧爆炸。■锅具不可过重电磁炉的承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,锅具底部也不宜过小,以免电...
第四类:利血平、抗癌剂、“异烟肼”(抗结核药)等药物降压药+酒=低血压休克酒有很多种,如果服此类药后喝的是葡萄酒,则容易出事。第五类:降糖药降糖药+酒=低血糖休克糖尿病人也要格外注意了,注射胰岛素或口服降糖药期间,空腹饮酒的话,容易出现低血糖反应。第六类:抗抑郁药抗抑郁药+酒=加重病情、血压上升抗抑郁药和饮酒都会延缓中枢神经...
蚝油可不能瞎用,要避开3不放3不吃,为了家人的健康,以后别用错!众所周知,蚝油主要是提鲜的作用,虽然蚝油、味精和鸡精的鲜味都是来源于谷氨酸,但是蚝油的制作方法和原材料等和味精、鸡精的提炼方法完全不同,所以使用方法也不同,烹饪的时候不可以随便用,否则不仅达不到提鲜的目的,还会影响健康,这正是:用蚝油提鲜,谨记“3不放,3不吃...
一九时间:2020年12月21日-2020年12月29日二九时间:2020年12月30日-2021年1月7日三九时间:2021年1月8日-2021年1月16日四九时间:2021年1月17日-2021年1月25日五九时间:2021年1月26日-2021年2月3日六九时间:2021年2月4日-2021年2月12日七九时间:2021年2月13日-2021年2月21日八九时间:2021年2月22日-2021年3月2日九九时间:2021年3月3日-20...
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,搅匀后再下饺子,这样能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会儿。50清洗清洗油烟机。毛巾变硬后,找一个无油的...
1尽量选择乙类非处方药。但非处方药也有甲、乙两类,其中乙类非处方药安全性更高,可以优先选择。其实也很简单:非处方药的包装上都会标明“OTC”字样,如果OTC字样底部的颜色为红色,说明是甲类非处方药;此外,容易发生光敏反应的药物还有很多,比如:抗真菌药灰黄霉素、非甾体抗炎药酮洛芬等,使用前应仔细阅读说明书。没有到保质期的药,如...
一位阿姨总结的37条厨房窍门,每一条都很实用!煮肉汤时,应该先将水烧开后再放肉,热水煮肉肉味道好,冷水煮肉汤味道好。炖汤加青菜的窍门。煮干面条,水热的时候就可以下锅了,煮到水开后滚几分钟就可出锅,这样煮出的面条汤清味美。新包的饺子用热水下锅,速冻饺子用冷水下锅,煮饺子才能不破皮。煮水饺的时候,在水里放一颗大葱或者水开后...
转一转瓶身,如果瓶内壁上粘附着蚝油,而且呈现出暗红色,说明这瓶蚝油的品质是上等的,而如果蚝油不挂瓶身,并且呈现出的颜色很深甚至黑色,那么这种蚝油最好不要购买。有些人用蚝油比较慢,有时候会突然发现蚝油瓶中的蚝油发霉长毛了,海鲜类制品都是很适合微生物生长的,加之蚝油的瓶子基本都是深色的玻璃瓶,所以蚝油开盖以后,没有放冰箱...
用两片白菜叶(不要清洗)将小葱或香菜包裹起来,放入保鲜袋,再存入冰箱。6香蕉保鲜。如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。7茄子保鲜。生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放...
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