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常食黑豆,百病不生【简介】 为豆科草本植物大豆的黑色种子。临用时另用黑豆15克煎汤服食。这样,就解决了大多数人虽知道黑豆好,却懒得自己煮的问题,使得黑豆迅速成为日本人每日必不可少的食物之一。醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒煳。...
神奇的黑木耳 心脑血管病是发生在心脏冠状动脉的粥样硬化称冠心病;黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥落、分化、侵蚀,使结石缩小排出。对于初发结石,若能坚持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐症状可在2-4天内缓解,结石能在10天左右消失。抗衰防老:黑木耳含有能增强人体免疫功能、延缓人体衰老的物质,再...
锌在组织代谢中所具有的调节功能,能调节蛋白质的合成与代谢,调节免疫功能,并对激素有调节作用,例如参与胰岛素的合成与释放,参与前列腺素的分泌过程。3、富含花青素,预防多种疾病 花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素,花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,其清...
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等...
生吃洋葱有哪些好处生吃洋葱有哪些好处。嚼生洋葱可以预防感冒。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。有些实验证明洋葱中有些成份具有降血糖、降血脂的作用,因而,平素多吃洋葱,尤其是将洋葱做成凉菜生吃会有助于消除脂...
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白含量(高密度脂蛋白为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇. )每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人...
洋葱八大养生功效洋葱八大养生功效(科技日报)营养专家说,洋葱有着八大养生功效。根据国外科学家的实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的人纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。六、预防骨质疏松 洋葱所含的槲皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌。洋葱含丰富谷胱甘肽,实验发现多吃洋...
薤白(野蒜)  薤白Allium macrostemon Bunge(别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜)。药材基源:为百合植物小根蒜、藠子、长梗薤白或天蓝小根蒜等的鳞茎。4.天蓝小根蒜,鳞茎近球形,直径1-2cm,基部常具外皮暗紫色的小鳞茎。野蒜炒鸡蛋  食材:野蒜一小把 鸡蛋两个   调料:盐少许、 植物油少许、香油少许...
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確...
蕹菜(空心菜)  蕹菜,旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。手撕蕹菜   材料:蕹菜杆子半斤、蒜瓣4颗、红尖椒两只   调料:油、盐适量、鸡精少许   做法:   1.先将蕹菜摘去叶子和老杆部分,清洗干净后将杆子用手撕成长片,蒜瓣切片,红椒切斜圈;同捣烂,敷胸前,(《岭南采药录》)⑤治囊痈:蕹菜捣烂,与蜜糖和匀敷...
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