| 共 7 篇文章 |
|
[  ]茶的学问丨史上最健康喝茶攻略。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。冲泡时置杯于茶盘内，放两三克花茶入杯，等开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失，手托茶盘对着光线，透过玻璃杯可以... 阅1 转自泉城柳荷 公众公开 14-07-02 21:04 |
中国茶道常用禅语。从前有一个僧人问赵州和尚：门前那只狗是否有佛性? 发问的僧人心里想，佛经中写道一切众生皆有佛性，那么狗自然有佛性，师父回答一定是有。茶道界把茶室视为修心悟道的道场。我们提倡平常心是道，还体现了禅宗与茶道对解放人性的追求，以及直面声色世界，用心去拥抱大自然的现实态度。崇慧禅师说：万古长空，一朝风月。禅宗... 阅49 转1 评0 公众公开 14-06-02 11:49 |
你不知道的抹茶史?!九世纪末(日本的平安中期)抹茶随遣唐使进入日本，抹茶的茶道点茶技艺被日本人民效仿至今，发展成为今天的日本茶道?。宋朝的饮茶方式由唐代的煎茶法演变成点茶法，用水注冲点抹茶并用竹筅搅拌成泡沫，使饮茶更具娱乐性，并由此产生了比试点茶技艺的活动——斗茶，斗茶之风在唐代就形成在闽北，宋代达到了空前的兴盛，并遍及全... 阅145 转6 评0 公众公开 14-06-02 11:43 |
中国茶道茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。秦汉时期，茶业随巴蜀与各地经济文化而传播。唐代中叶后，长江中下游茶区，不仅茶产量大幅度提高，就是制茶技术，也达到了当时的最高水平。宋朝的茶区，基本上已与现代茶区范围相符，明清... 阅9 转1 评0 公众公开 14-06-02 11:41 |
