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五粮小曲酒制作

五粮小曲酒制作浅析五粮小曲酒生产新工艺华夏酒报·中国酒业新闻网【李庆阚正强刘义刚】《华夏酒报》 2010-11-5 9:17:17 订阅邮箱快讯　五粮小曲酒生产是以糯高粱、糯米、大米、小麦和玉米等5种粮食为原料，以活性根霉和淀粉酶及活性酵母等组成的高效酒曲为糖化发酵剂。现将其五粮小曲白酒生产新工艺技的粮粉加入15%—25%...

阅4974 转99 评0 公众公开 13-09-06 08:46

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