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用紫砂大缸腌牛肉，不加硝酸盐肉色也很红，经过腌、卤、浸三道工序制成的牛肉，口感更加润滑，香味更加醇厚。卤制汤料：（3）将卤制汤料烧开，放入晾干的牛肉和秘制香料包大火烧开，小火卤制80分钟左右取出。3、腌制牛肉必须放入宜兴产的紫砂大缸中，其具有极强的透气性，有助于牛肉自身气味和色泽的保护，并含有丰富的铁、硒等矿物质元素。4、... 阅4 转自davidyi 公众公开 16-10-19 07:06 |
我找到了四川泡菜的密方我找到了四川泡菜的密方 [图片]（5）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）. 泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要.4.用泡菜制作的几种家常菜 ( 1）.家常泡菜鱼： 捞一些泡菜，要有盖菜、辣椒、生姜，切好、弄好的鱼块 油锅里放油，油热后，倒入切好的泡菜、葱，炒出香味，加入适量水，... 阅1 转自青松苍翠 公众公开 15-10-30 22:29 |
自己制作各种美味调料及食材。 阅2 转自罗静 公众公开 12-12-06 21:48 |
19 夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久。35 夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。3 普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变... 阅4 转自今年56 公众公开 12-06-26 17:38 |
如何做孜然卷饼。老三孜然卷饼的做法（早餐菜谱）P6：取一个剂子揉圆按扁，表面刷一层油。P7：取另一个剂子揉圆按扁，压在刷过油的剂子上。P1：锅中刷薄薄一层油，中小火把饼两面烙熟。烙好的饼要用湿布盖上，再扣上盆或盘，防止面饼变干发硬。如果换成羊肉，会更有孜然卷饼的风味~想吃卷饼的时候，估计我会将山寨进行到底了，呵呵~ 阅979 转18 评2 公众公开 12-05-22 11:42 |
酸辣土豆卷。2、将醒好的面团揉成长条状，再用刀切成大小均匀的小剂子，将小剂子揉圆后用手按扁，再在每一个按扁的面皮上涂上少许油；4、将擀好的面皮放入平底锅内(不需放油)，小火烙至有少许气泡鼓起时将面皮翻面,再烙至面皮中间鼓起即可出锅；将适量的酸辣土豆丝放入揭开的面皮中包成卷即可。2、面皮用的是烫面,所以很容易烙熟，不需烙太长时... 阅80 转1 评0 公众公开 12-05-22 11:39 |
