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3. 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒，炒到五花肉丁变色油份溢出。主料：鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒3个、辣椒面4克、蛋清1个、料酒4毫升、玉米淀粉10克、白糖5克、香醋3毫升、酱油4毫升、鸡精3克、香油4滴、盐少许、油适量。7.锅中留少许底油，先放入花椒和干辣椒小火煸炒出香味，再将辣椒面倒入锅中煸... 阅44 转3 评0 公众公开 18-01-28 08:11 |
东北农村坐席喝酒，这些硬菜儿你吃过吗？以前在农村，这个时候，那时候自己家里没有那么多碟子、碗，等这些菜啊，肉啊，专门切菜的人，那切菜的水平那是杠杠滴！把切好的菜、肉、鱼之类的。开始装在盘子里，准备上菜，把这些硬菜也全部.放在盘子里装好，按桌上菜！什么酥肉、丸子、腐乳肉....上菜的时候必须找个。剩下的菜会被折到一起， 阅106 转5 评0 公众公开 18-01-06 06:46 |
胡萝卜大家都知道含丰富的维生素，胡萝卜素等等，所以这道美食成菜后既有营养又美味爽口，而且很适合这个季节吃，做法简单易学，往下看完基本就学会了食材：胡萝卜2个，粉丝，1个鸡蛋，蒜末，香菜段把鸡蛋皮切成丝，把胡萝卜也切成丝锅中烧水加入一小勺盐，烧开之后下入胡萝卜丝烫一分钟左右，烫好之后捞出然后过凉水一下，然后攥干水分再把泡... 阅73 转4 评0 公众公开 17-04-02 03:28 |
常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。莴笋才是“抗癌霸王”莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，稳定情绪，帮助睡眠。2、其实莴笋叶子的营养价值更高，因此，吃莴笋最好带着叶。推荐菜品：莴笋炒肉丝、凉拌笋... 阅43 转6 评0 公众公开 17-03-31 09:14 |
调料：麻酱2汤匙（约25克），生抽2/3汤匙（10ml），醋1汤匙（15ml），糖1茶匙（3克），蜂蜜1/2茶匙（2ml），香油1/2茶匙（3ml），芥末油几滴。调料： 干百里香,3茶匙黑胡椒碎3茶匙 美极鲜酱油2茶匙（10ml） 盐1/2茶匙（3克） 老抽1/2茶匙（约3ml） 水淀粉2茶匙（10ml） 鸡精1/4茶匙（1克） 水100ml.调料：料酒1汤匙（15ml） 生抽1汤匙（15ml） ... 阅47 转3 评0 公众公开 17-03-03 14:52 |
两片土司，切边后用擀面杖擀实，虾仁煮熟后剁碎，黄瓜碎·千岛酱·点点盐·香油·搅拌成馅料，码放在土司的半边，两边合拢后用蛋液封口并压实，整个土司均匀裹上鸡蛋液后，平底锅刷油放入土司小火煎至金黄色，出锅切段洒上千岛酱即可！面粉·花椒粉·香油·盐·加水调成面糊，平底锅放油摊成薄饼，再把打散的... 阅137 转5 评0 公众公开 16-09-09 13:45 |
为了让蔬菜的口感更丰富一点，可以再添加一些香料和洋葱，将孜然、盐、醋、洋葱、胡椒粉、辣椒末加水混合后加热。2、将蔬菜切碎，放入小瓶子中，注意用来腌菜的瓶子一定要保证能够密封~糖醋口感。1、糖醋口感最重要的就是酱料啦，酱油、醋和糖按照一比一比一的比例混合，就是糖醋汁的万能酱料啦~配好后用纯净水稀释一下就可以用来腌制蔬菜了，... 阅71 转13 评0 公众公开 16-08-30 13:35 |
准备材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香黄豆，香菜。准备材料：红薯粉、香菜、香葱、大蒜、生抽、醋、花椒粉、花椒油、辣椒油、麻辣烫佐料、油酥花生米、油酥黄豆、榨菜。准备材料：红薯粉丝一把、蒜末10克、姜末10克、酸豆角25克、炒花生25克、香菜叶一小撮... 阅74 转6 评0 公众公开 16-08-24 12:11 |
用料：鸭肉切块、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。【蒜香炒花甲】?用料：花甲随意、蚝油半碗、李锦记蒜蓉辣椒酱（适合广东口味）一大勺、蒜蓉若干、葱若干.第二步：锅里热油下蒜蓉炒5秒，紧接着下 蚝油+辣椒酱+葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟（这个步骤要手脚快，不要翻炒太久，... 阅49 转5 评0 公众公开 16-01-01 17:41 |
白菜的多种吃法（做法附图）3、油锅炒香蒜、葱、红辣椒后，把白菜入锅炒，加酱油，醋，略炒二分钟，加入煎好的豆腐，再翻炒，加入虾皮，最后撒入香菜末，出锅。白菜猪肉炒木耳。2、锅里放油烧热，放入蒜末、干红辣椒碎爆锅，倒入熟五花肉、白菜，加入豆瓣酱炒出香辣味。2、放入白菜翻炒，然后放入盐翻炒几下，再放入兑好的糖醋汁翻炒，最后放入... 阅100 转7 评0 公众公开 15-12-02 07:51 |
