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腌腊肉时,10斤肉放多少盐?腊肉作为传统的冬季食材非常受人们喜爱,尤其是大雪节前后,都纷纷开始制作腊肉,腊肠,腊排骨腊蹄髈之类的,腊肉的独特味道可以归功于其食材的选择和制作过程。如果盐放少了,腊肉就容易臭,而盐放多了,腌出来的腊肉超级咸!1. 广东腊肉:广东的腊肉以猪肉为主要原料,制作出来的腊肉颜色红润,口感偏甜。浙江腊肉... 阅5 转0 评0 公众公开 23-12-03 16:24 |
#火锅店#火锅培训哪家好 #重庆火锅加... 阅5 转0 评0 公众公开 23-02-08 16:25 |
在四川,我们每年过年都会炸酥肉,记忆中妈妈开始炸酥肉,就要炒着然后边吃!今天我们来做这一道好吃的炸酥肉,教你如何腌制肉,怎么调炸酥肉的糊,炸酥肉是怎么炸更加的酥脆好吃!四川炸酥肉配料:今天我们做这一款地道的四川炸酥肉需要的是用到猪的前腿肉,如果你不爱吃肥肉可以用后腿肉,但是可能吃起来会比较塞牙,猪肉去皮,然后我们把肉... 阅31 转0 评0 公众公开 22-10-14 08:35 |