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大葱肉饼 主料： 面粉1.5杯，凉水适量，瘦肉馅150g，大葱100g 辅料： 油，酱油，盐，鸡精，五香粉 做法： 1、面粉加凉水揉成软硬适中的光滑面团（水要一点一点的加，现在天气闷热，面粉的吸水性都变了，我也不好说......），放入容器用保鲜膜盖住，醒一小时 2、大葱切碎，放入肉馅，加盐，鸡精，五香粉，酱油搅拌均匀 3、醒好的面团放面板上揉... 阅1 转自真的假不了 公众公开 15-11-22 17:30 |
【粉蒸肉夹馍】口口戳中馋点的“虎咬猪”果不其然，小朋友听到粉蒸肉三个字就流口水了，加上发得白胖的割包一起吃，新鲜感立刻上升。这样的话，我家粉蒸肉吃完了还剩下不少割包。【粉蒸肉】材料：蒸肉粉以及酱汁，五花肉厚片，日本南瓜，生姜做法：1.蒸肉酱汁和米粉混合好，加入少量水。【割包】材料：2杯中筋面粉，150mL牛奶，1小勺酵母，10mL... 阅136 转0 评0 公众公开 15-10-19 20:43 |
在纽约卖肉夹馍的华人精算师。精算师做肉夹馍与别人有什么不同吗?"别人的肉夹馍是做出来的，我们的肉夹馍是算出来的。"王瑞让一家小肉夹馍店的操作达到高度量化和标准化，这样就摆脱了对大厨的依赖。作为"秦哥夹馍"的操盘手和合伙人之一的王瑞，还是一家保险公司的精算师。在王瑞读书期间，国内一家知名企业买下了棒约翰在... 阅1 转自土豆你马... 公众公开 15-08-13 12:32 |
7种超简单的卷饼做法，看图就馋死啦。原料：面粉150克、土豆1个、花生油适量、食盐1.5茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、五香粉0.5茶匙、葱1棵、洋葱30克、红椒20克、生菜1棵、鸡蛋1个、水适量、姜2片、蒜2瓣。5.锅烧热，炒香姜、蒜，放入洋葱与红椒，土豆入锅内翻炒。洋葱切成细长条状，锅中热油，放入煸炒至软化后捞起。5. 锅中热油，放入红糖，小... 阅1 转自大漠落日... 公众公开 15-08-03 18:29 |
怎样和烙馅饼的面的做法怎样和烙馅饼的面 8.8综合评分 大家对这个菜谱的评价（157 份）4637人做过这道菜上传你做的怎样和烙馅饼的面收藏分享到简介经常被亲们问我烙的馅饼为什么皮薄馅大不漏馅，而且那么柔软。此时的面团，可以整个从碗里挑出来，碗里没有残面，如图，亲们注意看这个面团的柔软度，不是硬邦邦的能定型的面团，而是软体的能变形... 阅12 转自PINZHONGY... 公众公开 15-06-09 17:40 |
吃完鸡蛋千万别做这7件事-头条网。鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。鸡蛋灌饼。2. 将平底锅里加入少量油，摇晃一下平底锅，让锅底每一处都沾上油，烧开，倒入3分之一的鸡蛋面粉混合液，再摇晃平底锅，让鸡蛋液均匀的平铺在锅底，然后... 阅2 转自小怪兽他爹 公众公开 15-05-16 15:02 |
家里没有烤箱没关系，平底锅也无所不能，一样可以用来做烤肉、披萨、蛋糕、面包、饼干，下面小面就来介绍用平底锅来做的各种美食食谱，吃货们可以收藏起来。【平底锅做饼】食材：鲅鱼肉350g、油适量、盐适量、猪肉适量、葱花适量、花椒适量、酱油适量、姜适量、面粉1大碗、胡椒粉适量、香油适量、食材：牛肉馅350g、大葱3根、面粉300g、酵母4g... 阅3 转自小怪兽他爹 公众公开 15-05-16 12:30 |
鸡蛋 (适量) 土豆 (适量) 调料。洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里泡掉淀粉。平底锅放花生油烧热倒入土豆丁，煎至金黄。煎好的土豆丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。洋葱丁和土豆丁混合煸炒一下捞出。煎好的土豆丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹... 阅27 转0 评0 公众公开 15-03-20 17:02 |
1、所有材料入盆，酸奶不要一次倒入，留出30克左右，再根据面团的情况加入，搅匀成团，这时的面团非常沾手，可在案板上洒少许干粉，将面团移至案板上，用力揉搓，这时会感觉到面团非常有弹性（比用水或牛奶），揉搓摔打只有10分钟，即可拉出薄膜（比土司膜稍差一点），放置温暖的地方发酵；注：里海酸奶的粘性较大，感觉面团的弹性非常大，比用... 阅95 转1 评0 公众公开 14-12-11 16:41 |
巧用厨房工具做面包。粗粮面包---玉米面土司材料：金像高粉320克，玉米面80克（用的中粗，有颗粒），即发干酵母6克，细砂糖40克，盐5克，奶粉15克，清水250克，无盐黄油30克模具：直径16cm的不锈钢就餐杯二个烤箱：下层，180度，35分钟做法：1、面包机桶里先放水，放入酵母泡一会，加入除黄油外的所有材料；3、约一个半小时，面团已发至2倍大，... 阅44 转0 评0 公众公开 14-12-11 16:40 |
