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虽说番茄和鸡蛋是我们公认的黄金搭档,但可别因为番茄和鸡蛋的搭配而埋没了其他食材和番茄的搭配哦!下面就和哈妹一起解锁美味的番茄牛腩炖土豆的具体烹饪步骤吧!番茄牛腩炖土豆by 独爱你配料:牛腩500克、番茄2个、土豆1个、胡萝卜1个、葱10克、姜5片、蒜2瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、干红辣椒2个、冰糖20克、料酒1勺、生抽1勺、老抽半... 阅25 转0 评0 公众公开 21-05-10 16:37 |
实际上莴笋的叶子比莴笋的茎部更有营养,人们平时吃的莴笋茎部,大部分都是水分,除了爽脆可口的口感之外,在营养上与叶子相比,茎部就略显逊色了。等量的莴笋茎部所含的营养不及莴笋叶的一半,而且莴笋叶子的口感也不差,不管是用来凉拌还是炒菜,都是不错的食材,不用多花一分钱,就能多做出一份菜,家里买了莴笋,可以挑选鲜嫩的叶子留下来... 阅27 转0 评0 公众公开 21-04-29 19:17 |
梅菜扣肉好吃的秘方都在这,怎么吃都不腻!经典家常菜梅菜扣肉秘诀配方来了,怎么吃都不腻梅菜扣肉。五花肉1000g、梅干菜200g、生姜片5片。锅中放凉水加上五花肉烧开,关火焖3分钟,去掉血沫。4.梅干菜先用清水泡开,洗净后,挤干水分,铺到肉片上,放上姜片,撒点盐。6.咸香四溢的梅干菜扣肉看着就让人流口水,配上饭,怎么吃都吃不够啊! 阅18 转0 评0 公众公开 21-02-11 16:15 |
肉末炒茄子by 橘子香味配料:茄子两根、红椒半个、小葱一根、食用油适量、盐适量、生抽一勺、蚝油一勺、猪肉末一碗。14.开吃酱汁土豆茄子by 橘子香味配料:茄子2根、土豆1个、食用油适量、盐适量、白糖1茶匙、酱油2勺、蚝油1勺、水半碗。鱼香茄子煲by 一TJT配料:茄子(长紫皮)600克、五花肉100克、植物油6汤匙、酱油10毫升、姜2片、蒜3瓣、淀粉1茶... 阅19 转0 评0 公众公开 20-09-11 15:40 |
网红柠檬鸡爪by 静夜思_配料:煮:鸡爪20个、料酒1勺、八角2个、香叶5片、花椒少量、拌:生姜适量、大蒜籽1整个、小米椒适量、青椒适量、味极鲜酱油100克、陈醋100克、白糖适量、盐适量、麻油适量、熟白芝麻适量、新鲜柠檬2个。8.鸡爪捞起倒入提前准备的冰水中,然后放入冰箱冷藏半个小时(可以提前冰一盆凉水,有冰块最好,鸡爪放入冰水中快速... 阅40 转1 评0 公众公开 20-08-27 15:23 |
莴笋木耳炒鸡蛋by 沙娅琪琪配料:莴笋1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、干木耳3克、食用油适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。响油莴笋丝by 玉儿小厨房 配料:莴笋头1根、油适量、小米辣1个、蒜3瓣、蒸鱼豉油1大勺。金针菇拌莴笋by 失之东隅gz配料:香菜一根、莴笋一根、金针菇100克、红椒20克、盐0.02克、鸡精1/2勺、香油一勺、白醋1/2勺、胡... 阅37 转0 评0 公众公开 20-08-27 15:20 |
鸡胸肉的创意吃法,配上它一起炒,肉质不柴特爽口鸡胸肉是我家常备的食材,每次去逛菜场都会买一两块很新鲜的鸡胸肉。菠萝咕咾肉(鸡肉版)by 独爱你 配料:鸡胸肉250克、菠萝150克、青尖椒1个、红尖椒1个、鸡蛋1个、玉米淀粉50克、食用油适量、腌肉材料:用量、料酒1勺、胡椒粉少许、盐少许、五香粉少许、酱汁材料:用量、生抽1勺、醋1勺、番茄... 阅58 转0 评0 公众公开 20-08-27 15:15 |
蒜苔肉丝炒面by 辛墨墨的小食光 配料:面条350克、猪肉100克、蒜苔120克、胡萝卜40克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、玉米淀粉1汤匙、盐适量、食用油适量。4.锅中烧开水,放入面条煮3-5分钟,具体时间也要看面条的粗细程度,捞出过凉水后沥水备用。蒸面(河南焖面)by 萌奇奇他娘 配料:鲜面条适量、豆角几根、黄豆芽1把、猪肉或五花肉1块、... 阅41 转0 评0 公众公开 20-08-14 15:53 |
蚂蚁上树,其实在家做也是很简单的!谈到四川省及重庆市的特色传统名菜大家肯定会想到火锅、回锅肉等,其实还有一道很好的吃的菜,叫蚂蚁上树,其实也就是肉末粉条,因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。锅中倒入微微没过肉末的清水,而且放... 阅33 转0 评0 公众公开 20-03-23 20:49 |
鸡蛋这样做,身价翻百倍,快手又精致赞爆朋友圈鸡蛋可以说是生活中平价且又最百搭的食材了,口感鲜嫩,不论是做早餐、入菜还是做甜品,都能发挥它不同的作用。糖醋荷包蛋配料:鸡蛋6个、生抽1勺、醋1勺、糖1勺、番茄酱25克、淀粉适量、水适量、小葱2颗、蒜3瓣、白芝麻适量。10.锅中放入炸好的鸡蛋圈,盐,十三香一起翻炒,翻炒时,火要大,动作... 阅17 转0 评0 公众公开 20-03-04 16:05 |