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排骨的做法肉质酥烂,连骨头都入味,味道酸甜适中,不油不腻,爱吃排骨的童鞋别错过咯~ ?
白菜别再炖着吃了,教你一招,全家人都抢着吃!没想到大白菜还有这么好的吃法,赶紧让更多朋友看到吧!
15.红烧鱼原料:鱼、油、高汤、酱油、醋、盐做法:1、把鱼洗净2、红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。25.普宁豆酱巴浪鱼材料:巴浪鱼(2条,476克)、清鸡汤(2杯)、姜(5片)、葱(2支)、蒜(3瓣)、油(3汤匙)、普宁豆酱(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)做法:1.巴浪鱼剖肚洗净,用刀背压扁鱼身,洒入1/2汤匙盐、1汤匙料酒和少许姜丝在鱼...
【做菜花生米】【转载】1. 花生米用清水浸泡1小时,另换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米即可煮熟,用漏勺捞起晾凉。酒鬼花生 原料:花生500克、油、盐、花椒、干辣椒、辣椒粉、白糖。2. 锅内放油,放入冷冻好的花生米,用小火,慢慢的将花生米炸成浅金黄色,盛出,锅内留底油。原料:花生米500克、老抽1汤匙、生抽3汤匙、盐2汤匙、糖1...
蒸鱼的七个秘密八种做法。制作过程:将鳊鱼宰杀去鳞、腮后,剖腹去内脏洗净,然后入沸水锅中氽一下,捞出,刮去黑膜,冲净后在鱼身脊背部位直剞十字花刀,将鱼摆在深盘中,以次将笋片、香菇、板油丁、火腿片放在鱼身上,加精盐、绍酒、清汤,再放上姜片、葱结、入蒸笼用旺火蒸10分钟,待鱼眼珠突出即成熟,起笼去掉葱姜,将原汁滗入碗中另用,鱼装...
2,起锅倒入500毫升的油,油热后转中小火,将馅揉成肉丸下到锅中,中小火炸到肉丸已经定型后,我们就把火转成大火,炸到肉丸表面金黄捞出,如果喜欢吃软一点这样就可以了,如果喜欢吃口感有咬头的,就把肉丸放到锅中再炸一下。锅中倒入少量的油然后放入肉片煸炒,一定要炒到肥肉变成透明的,这样做肉的口感不会太油腻,肉炒好后放入花椒,辣椒...
【转载】排骨做法。原料:排骨500克辅料:葱一根、姜一小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适量、芝麻适量。3.锅内热油,油稍多一些,放入排骨炸到表面金黄~~最好再复炸一次,这样排骨会更酥。1.土豆、排骨、豆角过油待用。2、锅中放油,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨,翻炒几下...
“年年有余”枸杞百合鲈鱼:做法是鱼去肠洗净后蒸熟,爆香葱段、姜片,放入鲜百合及枸杞子炒匀,加入蒸鱼渗出的鱼汤;“丝丝入怀”炒丝瓜:做法是将澎湖丝瓜洗净切长条;“步步高升年年发”双色发糕:做法将发糕粉和冷水搅拌溶化后分成两份,一份将蔓越莓切碎放入粉浆先在模型内铺上杯垫纸,另一份放绿茶粉,分别将粉浆倒入模型内至八分满,将...
八种经典牛肉做法,饿货看进来!4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。5.把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。3.锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下,加入加入3汤匙生抽王,1汤匙料酒,以大火翻炒2分钟。牛肉、西芹、辣椒。4.锅洗净,下...
朋友们若有有关白菜的更好做法,就制作你的美篇吧!
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