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5、将肉馅挤成丸子,挨个放入汤中,等水开后,丸子都浮起来,就OK了。蒸糯米丸子的做法:做法:1.将猪肉剁成细茸,放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿淀粉、酱油、料酒顺一个方向搅匀,使肉馅上劲,然后做成大小一致的丸子备用(俺这个丸子个头不大,比鸡蛋还小一点吧) 2.锅内放入花生油,上中火烧六成热(约150℃)时放入肉丸,炸至金黄色捞出 3...
五花肉最好吃的做法,炒炒炖炖,比红烧肉好吃!今天还是做五花肉吧,毕竟五花肉是咱们平常比较常吃的也是相对来说比较容易做的一道好食材啊。今天做的这个叫糖醋五花肉,不要问我这个跟红烧肉有什么区别,吃着就是比红烧肉好吃啊,肥而不腻又香又嫩,总之现在光是看看图都已经口水流了,好吃到没朋友啊。猪五花肉含有丰富的优质蛋白质。糖醋五...
爱吃牛肉千万不能错过的3种做法,低卡高蛋白上手快,好吃没负担。牛肉是我们餐桌的常见菜,比起猪肉牛肉的蛋白质含量更高,脂肪更低,对于需要滋补和正在减脂的人群来说是非常合适的,并且口感上比起猪肉鸡肉更佳,只是价格比起后两者要贵,所以大家都吃得相对比较少,如果你也是牛肉爱好者,那接下来这3种做法你一定不能错过,做法简单低脂肪...
酸菜鱼 大全酸菜鱼。有的又说,重庆市壁山县来福镇,此镇位于成Chanel bag渝公路侧,壁南河穿街而过,鲜鱼产量多,烹鱼高手辈出,有“来福小镇鲜鱼美”之誉,桥头一小食店,干脆以“鲜鱼美”名店,由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字,吊挂店前,既作市招,又是店名,它在推出“水煮鱼”风靡数年之后,又推出"酸菜鱼"。“酸菜...
排骨这么做,不炖不炒,简单美味,滑嫩软糯,味道狂甩餐厅。所需材料:排骨1条,芋头300克,葱适量,姜10克,蒜10克,料酒1汤匙,淀粉3汤匙,白糖半汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐1茶匙,食用油1汤匙。2、把姜蒜末放入排骨中,加入1茶匙盐、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、半汤匙白糖、1汤匙淀粉抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时以上...
炒田螺别只加水,多加一点这个,比夜市的还好吃比小龙虾还过瘾。酒糟是一种非常好的做菜辅料,在有的地方,大家会拿酒糟来做鱼,酒糟蕨菜,还有酒糟大肠。大家都知道田螺也是有土腥味的,这个时候用酒糟除腥味最适合。炒田螺之前还要先将田螺处理干净,因为田螺是在田沟里长大的,会带有许多泥沙,而且还有很重的土腥味,所以我们要把买回来的...
3、将切碎的猪肉泥、板油放入容器中,放入鸡蛋中,加入荸荠或鲜藕,再加入1汤匙酱油、1汤匙淀粉、1汤匙姜水、少许盐,充分搅拌均匀,搅拌剧烈。配料:猪肉;配料:猪肉、洋葱、生姜、酱油、白糖、食用油;2、取锅,放入材料(A:6葱,姜4,油3汤匙),微波高火爆香3分钟,然后放入猪肉和B(酱油3/4杯,糖1汤匙),生姜,微波高段火10分钟,然后...
2.锅中倒一点点油(因为待会五花肉会出油)以小火爆香蒜头至金黄色,香味溢出之后把蒜头先捞起备用,放入五花肉片炒香(停留在锅中一下下至煎到有些。材料:五花肉200g,卷心菜200g,青椒4-5个,红椒1个,姜5g,蒜2瓣,豆瓣酱1汤匙,豆豉5g,料酒1茶匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙。材料:五花肉300克,青椒1个,蒜仁6个,姜片1个,辣椒2个,五...
成分:1克猪肉小排,1汤匙料酒,2汤匙酱油,3汤匙米醋,4匙白糖,3克盐,适量姜片(1汤匙=15ML)。葱、姜片用,排骨洗净,沥干,放入葱、姜片、2匙料酒、1汤匙盐、腌渍备用;配料:猪肉排骨800克,油,花椒,干辣椒,生姜,酱油,白糖,啤酒350ML,盐,酱油。原料:牛排500克,油,盐,橙子,糖,酱油,芝麻,洋葱,生姜。材料:猪肉排骨500克...
9款酸菜菜品。这是把酸菜鱼、酸菜粉丝汤和酸菜豆花的做法加以融合而创出来的一道江湖菜。2.净锅放适量的化猪油和色拉油烧热,先下野山椒节、姜片、蒜片和葱节炒香,再倒入酸菜炒出酸香味,把牛蛙下锅稍炒以后掺入清水,烧开后加盐、胡椒粉和味精,接着把豆花下锅煮至入味。酸菜在东北的冬天每家每户必备的冬菜,而酸菜心更是酸菜中最精华的部分...
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