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袁念琪：上海人吃藕。上海人把藕也叫作“莲藕”，家里烧藕凉拌少，多清炒醋藕，放白醋以保藕的原色。糯米糖藕怕麻烦不做，每到杭州必去仁和路知味观，必点桂花蜜汁糯米藕。种藕离不开水和土，种水田为“田藕”，栽池塘叫“塘藕”；上世纪90年代初，上海本地种藕分为两类：一是粗大产量高的白花藕，二是瘦小产量低的小晴红藕。买藕选嫩，“有道... 阅18 转3 评0 公众公开 23-09-10 11:10 |
人为什么喜欢组饭局。剑桥大学考古学教授马丁·琼斯在《饭局的起源》中说，饭局由来已久，我们的远祖就开始分享食物。原始人就已经这样做，“我们靠分享食物来打发时间，庆祝生命中的重要时刻，处理事务。聚餐是人类社会生活的核心特征，由此可以看出谁是我们的朋友和亲戚，以及人究竟是什么。在食物分享及由此形成的礼节和交流中，人类显... 阅5 转0 评0 公众公开 23-08-29 00:24 |
煎饼到底卷什么。第二，山东盛产大葱的地区并不以煎饼为主食，而以煎饼为主食的地域也不产大葱。卷白糖的煎饼最好是白面而非全麦，因为白面煎饼足够软，并且细密，兜得住白糖。而卷了白砂糖的煎饼卷儿，更要用巧劲拿捏，否则砂糖会一股脑倾泻到煎饼底端，上面的卷儿空了，也就失去了煎饼卷白糖的意义。多年后有一次和朋友聊天，说起了小时候的... 阅8 转0 评0 公众公开 23-08-08 13:48 |
让生活越来越精致的10件小事三千浮华，一瓢本真，现代生活节奏很快，我们被裹挟着前行，而时常忽略真正的精致生活。05 保持整洁，生活温馨 家的样子，决定你生活的样子，真正的精致，在别人看不见的地方也不会随随便便，把生活过得简单、丰盛、美好，把房间整理得干净、舒适、自在，才能遇见更好的自己。06 享受烟火，规律生活 精致生活，从... 阅5 转0 评0 公众公开 23-06-14 00:05 |
老人必知''4件大事''，“30件小事”2023年退休族必知的“四件大事”2动作慢一点。人到老年，反应、思维、动作、语言功能有所减弱，所以在日常生活中一定要记住慢一点。起床慢一点，吃饭慢一点，说话慢一点，走路慢一点，以免发生意外，给自己和家人留下永久的遗憾。11老伴疼一点。孙辈的教育是子女们的事，不是你的责任。在朋... 阅12 转2 评0 公众公开 23-05-21 19:03 |
退休民谣大全《退休乐陶陶》退休乐陶陶，开心唱歌谣：莫叹头发白，莫悲皱纹糙，只要心不老，人就不会老；《退休不老谣》人老心不老，勤动手足脑；人老不服老，生活有目标；《人到老年谣》人到老年，岁月历练，人生经验，知命乐天。人到老年，得失淡然，自处超然，处人蔼然。《退休带孙谣》带孙烦，带孙难，带孙不能出门玩；带孙苦，带孙累，带... 阅22 转4 评0 公众公开 23-05-21 18:59 |
番茄：从“毒物”到美食。番茄的营养丰富，既可以生吃，也可以煮食，比如番茄炒鸡蛋就是一道家喻户晓的名菜，番茄酸甜的口感渗透着鸡蛋的软糯和微香，在我国拥有广泛的粉丝群体。尽管此时番茄的外观已经十分可爱，但人们还是把它视为有毒之物，直到“第一个吃螃蟹的人”出现，他发现了番茄的美味，才从此改变了番茄的命运。19世纪中叶后，很多... 阅8 转0 评0 公众公开 23-05-07 19:53 |
百菜不如白菜。白菜堪称蔬菜界的凡夫俗子，出生乡里，性随农家。“百菜不如白菜”“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜”，是家中长辈们常说的口头禅。醋溜白菜、木耳炒白菜、猪肉炖白菜、汆白菜丸子……而令我百吃不厌的是一道爽口的凉拌白菜：将白菜顺切成丝，撒点干煸肉丝，再加些干豆腐丝或粉丝，放适量的盐，泼上红辣椒油，轻轻搅拌一下便好... 阅52 转1 评0 公众公开 23-01-05 22:47 |
忘记年龄，活出快乐、作者：心柔，来源：百草园书店（ID: Bai-Cao-Yuan）年龄于我们，不过就是一个数字，一个象征了春秋几度的数字，一个象征着日渐成熟的数字，一个象征了阅历丰富的数字。心若年轻，则岁月不老；忘记年龄，活出快乐，其实我们想要的幸福一直都在。04忘记年龄，活出快乐。▽忘记年龄，活出快乐。年龄不过是一个冰冷的数字，而... 阅4 转0 评0 公众公开 22-09-14 21:52 |
老年人玩微信。10、别让微信绑架你的生活。微信八大好处每天看看微信上的好文章，与微信中的好友聊聊天，顺便给朋友评论点赞，都已经是我们日常的必修功课了。其实，对于中老年朋友来说，玩微信是有许多好处的！二、交到了朋友通过微信，我们不但联系到而且见到了多年不见的同学、战友、同事，而且还结识了许多新朋友。五、增添了乐趣微信本身... 阅12 转1 评0 公众公开 22-09-05 23:58 |
