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大厨教你在家做烧鸡，整个鸡扔进电煲锅，鸡肉滑嫩熟烂脱骨直流油。粤菜自古就有无鸡不成宴之说，所以鸡肉在大家的日益追捧之下，真的是大放异彩，就像今天要说的这道自制烧鸡，一整只鸡直接放入电煲锅中焖，全程不需要加一滴水，出锅金黄流油、鸡肉嫩滑、鸡皮酥香，鲜香异常、而且做法非常简单。然后把料汁均匀涂抹在鸡身上，葱姜塞进鸡肚子里... 阅1 转自明悟好学 公众公开 24-02-20 10:06 |
不用炒不用剁，这样做出来的鸡肉最好吃，手把手教你秘制烧鸡。鸡肉除了红烧还能怎么做?今天小编教您做一道烧鸡，特别的简单，味道特别的好，一点不比外面卖得差。锅内倒油，鸡放入漏勺内，淋上热油，直到鸡皮发黄发红就可以了，先把鸡盛出。糖色炒好后，加水，放入桂皮，八角，泡椒，生姜，葱加生抽调色，把过好油的鸡放入锅内。 阅1 转自关军军 公众公开 24-02-20 10:02 |
早餐别吃水煮蛋了，试试这样做，比水煮荷包都好吃，做法还超简单。这种鸡蛋比普通的带壳水煮鸡蛋，体积要大一点，但是形态还是保持鸡蛋的基本状态。所以今天我们就做一款酱油蒸鸡蛋，它最大化地保持了，煮鸡蛋的形态和口感，但是味道更佳。早餐别吃煮蛋了，试试这样做，比水煮荷包都好吃，做法还超简单！【酱油蒸鸡蛋】制作配料：鸡蛋3个 生抽1... 阅1 转自美食达人... 公众公开 24-02-20 09:58 |
早上养肝黄金期，少吃馒头，多吃这四样，养肝护肝身体好早晨是一天中肝脏代谢活跃的黄金期，因此选择合适的早餐对于养肝护肝至关重要。将玉米磨成糊糊，加入鲜虾仁煮成的糊糊，清淡可口，容易被消化吸收，适合早上养肝护肝。南瓜小米粥、青萝卜饼、玉米虾仁糊糊和西红柿鸡蛋面，这四种食物不仅味道美味可口，而且富含丰富的营养成分，对于促进... 阅1 转自关军军 公众公开 24-02-20 09:55 |
4、炒锅放回炉上，投入蒜、辣椒，爆至有香味，加葱、糖醋，烧至微沸，用湿淀粉10克调稀勾芡，随即倒入肉块和笋块拌炒，淋麻油和花生油20克炒匀上碟便成。原料：鸡腿4支、豆瓣酱20克、姜8克、蒜20克（约5瓣）、干辣椒5克、糖15克、花飞红花生适量、葱花适量、盐适量。4、蒜去皮后剁成蒜末备用。2.锅内放油烧热, 先爆香葱.姜.蒜.干辣椒末和豆瓣酱... 阅1 转自断剑图书馆 公众公开 23-12-26 11:36 |
【糖醋排骨】【糖醋里脊一】3、平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐，等烧的8分熟倒入蛋液，铺均匀，弄成蛋饼的样子，最后卷起来出锅；2、油四成热时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，炒出香味后放入排骨；5、大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。2、锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开... 阅1 转自雅斋书屋 公众公开 23-12-26 11:34 |
3、锅中烧热放油，放白糖小火熬，不停搅拌至熔化后有小泡泡冒出放入排骨翻炒，放排骨酱、蚝油、老抽、料酒翻炒；牛腩、西红柿、葱、番茄酱、姜、水、料酒、植物油、白糖、食盐。4、锅中放入少许油，油热后放入葱末煸香，然后放入番茄丁继续煸炒，两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。鲤鱼、食盐、酱油、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、植... 阅1 转自蓝叶冰雪 公众公开 23-12-26 11:33 |
年夜饭，不管一年挣钱多少，16道菜要端上桌，寓意虎年万事顺意。排骨的形状像竹子一样一节一节的，寓意着生活节节高升，排骨上的红色汤汁寓意红红火火。2，热锅放入少许油，下入排骨中小火煎至两面微黄，加入热水，没过肉块，调入2勺生抽，2勺香醋，1勺料酒，2勺白糖，1勺蚝油，半勺老抽，1小勺盐，大火煮开转小火煮25分钟。俗话说“无鸡不成宴... 阅1 转自培训班背包 公众公开 23-12-26 11:32 |
年夜饭，不知道吃什么，寓意好又好吃，赶紧收藏起来！蘑菇蒸蛋看起来特别平常的一道家常菜，之所以年夜饭这天也吃这道菜也是有它的含义的，蘑菇里加入了鹌鹑蛋，蒸一下色泽金黄形似“元宝”，因此年夜饭吃它有一个非常吉祥的名字叫“招财进宝”，不仅营养好吃，还有“财源滚滚”、“吉祥美好”的寓意。”之所以叫吉祥黄金球,,寓意“吉祥”,满盘... 阅1 转自wyk1014 公众公开 23-12-26 11:26 |
52道年夜饭必备菜谱，好吃好看好寓意。年夜饭是中国传统的家庭聚餐，也是一年中最重要的一餐。为了让你的年夜饭更加美味、寓意更加深远，我们为你精心挑选了50道必备菜谱，每道菜不仅好吃好看，还寓意着吉祥如意、幸福美满。 阅1 转自秋琰 公众公开 23-12-26 11:21 |
