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爷爷用了40年的酱牛肉配方，只放8种香料，酱香浓郁，软嫩可口爷爷用了40年的酱牛肉配方，只放8种香料，酱香浓郁，软嫩可口。也有很多人自己在家学着做酱牛肉，但是由于不懂酱牛肉的制作技巧，所以在家做的酱牛肉，不仅色泽不鲜亮，而且味道也没有在卤味店买的香。以上小编所分享的，就是我家爷爷做酱牛肉的秘方，按照这个配方做出来的酱牛肉，... 阅1 转自chi_ping 公众公开 23-11-17 08:17 |
优质酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；做酱牛肉一般都是选择新鲜牛腱子肉，而且是那种没有被切断的牛腱子肉。无论是家庭做法还是爷爷之前的做法，首先都是要然后把肉清洗干净然后在肉上扎一些小眼，目的是：在酱制过程中方便有血水流出和更好更快的入味。2、制牛肉的时候可以适当多放一些料酒，这样可以让牛肉得到很好的... 阅1 转自cocosyl 公众公开 23-11-17 08:17 |
想吃酱牛肉不用买，做法和配方全告诉你，酱香浓郁，牛肉紧实入味。人们常说：大碗喝酒，大口吃肉，这里的肉指的就是酱牛肉，对于爱喝酒的朋友来说，如果再来上一盘酱牛肉别提多高兴了，可见酱牛肉是一道非常不错的下酒菜。酱牛肉想要做得好吃其实没有想的那么难，只需要记住三点就可以轻松搞定，首先是做酱牛肉要选择牛腱子肉，牛腱子肉有肉膜... 阅1 转自zqd111188 公众公开 23-11-17 08:16 |
酱牛肉配方及详细做法。4、炒锅中加入少许食用油，放入干黄酱540克、大酱180克，小火慢炒，把酱料混合均匀，炒出香味后倒入适量高汤稀释，烧开后倒入高汤中，备用。5、把香料中的肉蔻、草果拍裂，全部装入香料包中，把香料包放入温水中浸泡10分钟，捞出，放入高汤锅中，大火烧开后，下入腌制好的牛腱子肉，再放入食盐80克、冰糖10克，再次烧开... 阅1 转自喂猪的农民 公众公开 23-11-17 08:16 |
十三香粉配方大全，8种配方。 阅1 转自李学敏488... 公众公开 23-10-10 14:36 |
小儿常备三种药，一捻金，王氏保赤散，猴枣散。 阅1 转自慧然 公众公开 23-07-01 08:16 |
死在嘴上，病在腿上， 看一遍年轻十岁。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。主食必须要有蔬菜加水果，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。控制嘴、多动腿，人就是“死在嘴上，懒在腿上”。孤独比贫穷更可怕，夫妻恩爱的长寿，夫妻健在的长寿，很多人没有吃水果的习惯，大家记住，一天两到四种水果，三到五种蔬菜... 阅1 转0 评0 公众公开 23-06-30 15:30 |
牛肉酱的配方是什么，如何制作是最正确（正宗）的？感谢邀请，告诉了很多好吃牛肉的做法，一直没有给大家讲解牛肉酱的做法，今天粉丝邀请了，那我就必须给大家讲解这种酱料的做法，帮助大家做出好吃的牛肉酱做法。1.先把牛肉洗净，切成小牛肉粒，然后浸泡3小时，去除牛肉的血水。上述就是今天教给大家牛肉酱的做法，超级的好吃，每次做一大锅，... 阅1 转自淡然一笑... 公众公开 23-05-20 20:38 |
告诉你一味戒烟神药：吃大枣！这个就是大枣，本草经记载“主心腹邪气，安中养脾肋十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。久服轻身长年。”《吴普本草》记载“枣主调中，益脾气，令人好颜色，美志气。”大枣的作用就可以助十二经脉，可以通九窍；最重要的一点，大枣入脾肺两经，能够补肺气，大枣通过健脾胃... 阅1 转自古道岐黄 公众公开 22-11-19 18:20 |
上午吃水果是金，水果的营养可以充分的被身体采纳。此时血糖可能会有一些下降，让身体无法专心工作，水果是最佳的加餐食物。豆类是很棒的食物，富含膳食纤维和蛋白质，别光顾着吃肉，多吃些豆类食物。16:00一杯酸奶。酸奶是零负担的健康零食。酸奶可以保持血糖稳定的同时，还能帮助肠道消化，而且有研究发现，喝酸奶对心血管系统的健康很不错。... 阅1 转0 评0 公众公开 22-10-19 23:47 |
