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经过20次实验,终于配出了正宗的八宝粥,软糯香甜,能卖6元一碗。如何配比八宝粥,一百个人有一百个做法,这个咱们不予争论,有的店铺煲粥,确实好吃,黏稠香甜,有的店铺煲粥,确实难喝,汤汤水水,看着就没有食欲,我家也喜欢煲粥,对于八宝粥我是深有研究,在经历了20次的实验之后,终于调配出了正宗的八宝粥,软糯香甜,这味道绝了,早餐卖...
想喝油茶不用买,厨师长教你做传统油茶面,热水一泡喝着就是香。
给宝宝喝粥,不要只用用大米。红米和小米是非常不错的,小米是谷物中健脾养胃的高手,红米是谷物中微量元素最多的,单铁含量就比大米高出6倍。今天用红米煮一碗鲜甜的鳕鱼粥,因为红米膳食纤维多,所以我特地煮了40分钟,为了让粥更软烂点。参考月龄:8M+1.食材展示:鳕鱼:50克,豆腐:30克,大米:20克,红米:20克,胡萝卜:80克。2.锅中倒...
粥 ≈ 糖。但粥的文化历史长,就代表它是一种富含营养的好食物吗?说了这半天,关于粥,还有一个更关键的知识点没有讲到,而这一点,也是最最最最不推荐大家喝粥的原因:食物的糊化程度越高,越容易被人体消化吸收,升糖指数 GI 也会越高。所以如果你的爸爸妈妈,或者爷爷奶奶也爱喝点儿小粥,还误认为这很健康的话,希望你能在看过这篇文章后...
一种早餐吃了20多年,年近80岁国医夫妇,耳不聋眼不花身体特别棒。在我们的身边,有很多的人们,并不知道应该如何做有营养的早餐,才能够使我们的经济更加健康,而且早餐也使用得当的话,会给我们的身体带来非常大的帮助,给我们的身体带来非常大的影响的,到底是什么样的早餐,竟有这样神奇的效果,那就让我们一起来了解一下,一种早餐,吃了2...
熬小米粥时,不掌握这8大诀窍,不仅粥寡淡无味,而且超级没营养。前几天教大家如何煮南瓜小米粥,受到了很多人的喜欢,在文章的底部,很多粉丝都问胡师傅,煮小米粥还要掌握哪些诀窍,小米粥是用冷水煮还是开水煮,如何使小米粥煮的黏稠等等问题,今天,我就教大家正确的熬煮小米粥,如果您煮小米粥时,不掌握这8大诀窍,不仅粥寡淡无味,而且...
原来煮绿豆汤只需这关键的2分钟!大多数人都应该会煮绿豆汤。但是由于绿豆的表皮很坚硬,让绿豆快速“开花”!首先把绿豆洗净,刚好没过绿豆表面即可。将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。等想煮绿豆汤的时候,水烧开后将绿豆放入锅中,大约煮两分钟左右,绿豆就会“开花”啦!这样的绿豆汤喝起来是不是很爽呢?可以先把绿豆洗净放入锅中,
小米稀粥怎么煮稠?食材:小米、红枣、桂圆干、枸杞做法:1、将小米洗净洗,红枣去核撕成小块。小米南瓜粥材料:1.锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净2.把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可小诀窍:金瓜去皮,切片,放蒸屉蒸熟,压碎,锅中加水,先下小米,大火烧开,小火慢慢熬制30...
小米在日常生活中是很常见的一道美味食材,营养价值高,含有丰富的维生素,可以制作各种各样的美食,常见的做法就是将小米拿来制作小米粥和做米粉。但说的小米粥,其实有些宝妈们经常会将小米粥熬错,那样熬出来的小米粥不仅不会好喝,而且还没有营养。所谓的技巧(一)就是将小米粥提前浸泡一晚,将小米粥提前浸泡一晚的意思是能够让小米充分的吸...
记住这10个要点,熬出米油多又香喷喷的小米粥,很简单,快来收藏。但小米与大米的比例要得当,小米一般加的比较多。6、小米下入水锅里后,用勺子搅拌几次小米,为的是防止小米沉到锅底,里面的大米会粘锅的。9、熬小米稀饭的过程中,不要拿勺子不停的搅动粥体,而是小米入锅搅拌一下后就让小米慢火熬着,最后小米粥熬好后,你会发现表面浮着一...
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