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聪明的妈妈这样教：这盘叫辣椒炒肉，是辣椒跟肉一起，辣椒是从哪里来的，肉是什么肉，从哪里来的？ 阅1 转自dawn的图... 公众公开 22-07-21 18:20 |
滇红茶的产地 分布！勐库背靠勐库大雪山，大雪山中有优秀的大叶种资源，号称勐库大叶种基因库，勐库大叶种所制红茶育芽里强，持嫩性高，产量高，春茶一芽两叶含氨基酸3.1%，茶多酚33.67%，儿茶素总量18.22%，咖啡碱4.06%，所制红茶香气高鲜，滋味浓强，鲜爽，汤色红艳！凤庆所制红茶产量巨大，品质也较好，其红茶一香气高锐持久，滋味浓强鲜爽... 阅1 转自山水行者... 公众公开 22-07-21 18:20 |
永春佛手——安溪铁观音的最大劲敌！永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其叶子形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，主产于福建省永春县玉斗、苏坑、坑仔口、桂洋、吾峰、石鼓、湖洋等10多个乡镇，它由佛手品种茶树梢精制而成， 是福建乌龙茶中风味独特的名品。永春佛手茶树属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑，因此得名“佛手”。永春佛... 阅1 转自海纳百川cl 公众公开 22-07-21 18:20 |
对于这些人 这杯白茶只有真诚没有套路。对于白茶的功效与否，其实小陈姑娘已经写了很多，不管是关于民间一直流传着一句俗语：一年茶，三年药，七年宝。还是小陈自己喝白茶本身的变化，总之白茶真的是个好东西！白茶除了含有其他茶叶固有的成分，还含有人体所需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛... 阅1 转自小陈茶事 公众公开 22-07-21 18:19 |
黑茶与它那密不可分的三次发酵！而今，我们时常说起，黑茶是属于后发酵茶，它的滋味是明显不同于其他茶类的，由此可见，发酵也是黑茶重要的工艺。黑毛茶在压成砖茶（或其他形状紧压茶，如千两茶）前，需要用蒸汽蒸软后压制成形，此时的茶叶的水分含量很高，所以可继续进入发酵车间再次发酵，继而让黑茶的品质进一步得到升华。所以，黑茶在压制... 阅1 转自L檸夏 公众公开 22-07-21 18:19 |
“五因子”即外形、汤色、香气、滋味、叶底，“八因子”为条索（颗粒）、整碎、净度、色泽、汤色、香气、滋味、叶底，可见“八因子”评茶法是在“五因子”评茶法的基础上将“外形”细分为条索（颗粒）、整碎、净度、色泽四个评审因子。总之，通用的茶叶评审方法并不一定适用于所有茶叶的评审，随着茶叶市场需求的多样化，人们对每一类茶的要求... 阅1 转自说茶网 公众公开 22-07-21 18:19 |
千年夜话大红袍：武夷山9龙窠（ke）上那6株母树，身世之谜已揭开 阅1 转自清风明月... 公众公开 22-07-21 18:19 |
炭烘白茶：采用文火慢烘、是传统干燥技艺、工艺复杂、流程繁琐 阅1 转自清风明月... 公众公开 22-07-21 18:19 |
黑茶中的黑马六堡茶：广西苍梧特产、红、浓、陈、醇、4大特色 阅1 转自清风明月... 公众公开 22-07-21 18:19 |
中国茶祖知多少？7大茶祖你知道几个？他们都是谁？一起来看一看 阅1 转自清风明月... 公众公开 22-07-21 18:19 |
