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3.虾油汁 用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。6.韭味计 用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸,然后加调料鲜汤调和,为绿色咸鲜味。8.椒麻汁 用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤,将花椒、生葱同制成细茸,加调料调和均匀,为绿色或咸香味。11.酒味汁 用料为好白酒、盐、味精、香油、鲜汤。20.糖醋汁... 阅1 转自song 公众公开 24-05-19 19:57 |
注:白油咸鲜味的炒、溜、爆的菜肴,先将原料用盐、料酒等给原料码上基础味,另用盐、胡椒 粉、味精、料酒加入水淀粉兑成滋汁,同姜、葱和原料下锅炒,当原料断生时,烹入调好的汁,收汁亮油起锅。在操作上,先将豆瓣剁细,炒至酥香,加姜、葱、蒜、醋(适量)、酒、白糖、白酱油,掺入鲜汤,原料经过清炸后,或直接投入,烧沸入 味至熟,捞于盘... 阅1 转自豫西南客... 公众公开 24-05-19 19:57 |
微头条图文星计划同行对不住了!实体店早餐店太辛苦了,不干了!老板私藏18款早餐配方,毫无保留分享大家,感谢大家一路支持,有需要的保存收藏好。不感兴趣的转发给需要的人,让更多人看到学习到,传播正能量,我们有责,您的点赞是给我最好的礼物,评论区留言,关注@银囗福了解更多早餐配方。 阅2 转0 评0 公众公开 23-10-07 22:13 |
每天学习日记老师傅珍藏多年的手写配方,价值不菲,为了感谢粉丝们的厚爱,今天拿来与您共享,共同学习,共同进步,感谢您一路陪伴。有需要的保存起来,日后说不定能用上,不感兴趣的转发出去,让更多人受益。您的点赞是我前进的动力,评论区留下您的见解,关注@银口福了解更多手写美食配方。 阅5 转0 评0 公众公开 23-10-07 22:13 |
2、软导线绝缘层的剥离剥离软导线的绝缘层可使用钢丝钳或剥线钳,但不可使用电工刀,因为软导线芯线由多股细线组成,用电工刀剥离很易切断部分芯线。导线芯线连接好后,为了安全起见,需要在芯线上缠绕电工绝缘胶布,即恢复导线的绝缘层。1、从导线的左端绝缘层约两倍胶带宽处开始缠绕电工绝缘胶带,缠绕时,胶带保持与导线成55°的角度,... 阅144 转1 评0 公众公开 20-05-29 22:14 |
教你在家用白醋做豆腐,比例配方毫无保留,简单易学,比买的好吃。 阅1 转自寂寞的牧... 公众公开 20-03-21 18:08 |
圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250g,干辣椒100g,花椒100g,老姜100g,食盐150g,白酒40g,红糖80g。①将萝卜洗净晾干切丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟。①将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜。把辣椒、姜... 阅11 转1 评0 公众公开 20-02-23 07:36 |
单控、双控、三控、四控、三孔、五孔、浴霸开关接线大全,收藏好。4、 二,三开单控开关接线图。5、二、三开双控开关接线图。6、 二开多控开关接线图。7、三开多控开关接线图。8、四开单控开关接线图。9、四开双控开关接线图。11、一开五孔双控开关接线图。13、三孔、五孔接线图。14、 浴霸开关接线图。15、 智能浴霸开关接线图。 阅180 转1 评0 公众公开 19-12-22 23:07 |
腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干;将豆瓣酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内。预备泡菜坛子,里外洗净,用干布擦干;把洋姜去皮,洗净,切片,晒成半干,与上述调料拌匀,放入坛中,封好口... 阅8 转0 评0 公众公开 19-12-17 22:41 |