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”鱼羊一锅鲜“这种说法很多人都知道，说到底就是熬羊汤的时候
阅1 转自有余藏书 公众公开 21-09-22 14:47 |
炒制：锅里放底油，下入葱姜爆香，依次下入香菇、西红柿、酱油、盐、味精、面条，用筷子快速炒散。 阅1 转自BTV暖暖的... 公众公开 21-07-30 15:43 |
菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。原料：黄豆芽250克，黄瓜1根，胡萝卜1根、辣白菜250克，蒜3瓣、盐、鸡精、糖、芝麻香油各适量、2、将莴笋去皮切细丝放入碗中，加适量的盐，抓腌一下并挤去多余水份，加入鸡精、辣椒油，再将做法（一）的蒜泥连油一起倒入，拌匀即可。3、将蒜泥，酱油，... 阅1 转自秋燚68 公众公开 21-04-12 17:59 |
冷水焯，是指食材与水一起下锅，将食材煮至半熟时捞出，一般适用于肉类，比如羊肉，牛肉，猪肉，鸡肉，各种排骨等等，冷水下锅的好处是，能最大限度地去除肉类中的杂质及血水。 阅1 转自简食记 公众公开 19-12-02 17:37 |
晚上不能吃的水果。糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。1.菠萝。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体... 阅1 转自西窗听雨 公众公开 19-08-19 11:33 |
黑木耳的做法大全。优质黑木耳一面呈黑褐色光润，另一面有一层致密很短的绒毛，略呈灰褐色，两面泾渭分明，朵大适度，耳瓣略展，质轻，手感脆硬，质地厚实，且无杂物硬蒂，嗅起来有独特的清香;用水泡发可涨发10-12倍;发制煮后的黑木耳朵大色黑肉厚，不腐不烂，柔软而有弹性。黑木耳的食用禁忌。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食... 阅1 转自心心点灯吧 公众公开 19-08-09 15:49 |
在制作韭菜炒海肠、韭菜炒八带等用韭菜烹调的菜肴时，我们的方法是：锅烧热，先下韭菜段煸炒几下，再下调和油，最后放入盐和配料。 阅1 转自天童老僧 公众公开 19-07-15 17:39 |
粉蒸肉15种做法，百吃不腻，请收好粉蒸肉–懒人版。五花肉一块洗净切薄片姜切末土豆去皮切小块和肉一起放进大碗里放适量生抽，把姜末也放进去适量胡椒粉花椒粉适量料酒或者甜酒少许少许盐豆瓣酱一汤匙，不辣，为了让粉蒸肉微微发红，豆瓣酱很咸，所以盐要减量芝麻油或植物油放进去，为了后面更好的粘住粉，这很重要最后放入蒸肉粉拌匀尽量让每... 阅1 转自天童老僧 公众公开 19-07-15 17:18 |
【葱油饼的做法】【葱油饼】香香脆脆的葱油饼，这个怎么能错过呢？！ 阅1 转自anne-- 公众公开 19-07-15 17:07 |
1、土豆洗净切条（所谓条，是因为接下来的烹煮过程比较长，细丝很容易烂掉），土豆用冬土豆为宜，因为比较面，洗净去淀粉。 阅1 转自淡泊不明... 公众公开 19-07-15 17:02 |
