| 共 95 篇文章 |
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不会“科技”的老厨师们，用这4个“香味配方”，做出了诱人醇香。听说过酱香型的酒，但很少人知道酒酱香的秘密。酱香跟酒香都需要高温，热油锅里，一勺酱油下去，酱香味儿蹭蹭往外冒。肥肠下锅，快速翻炒，来点盐糖调味儿就行。上面这两个香味儿，都是淀粉的香味儿。鲜辣椒和剁椒跟蒜一块儿下锅炒，把蒜辣炒走，把辣椒香味儿炒出来。在家其实都... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-26 23:51 |
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不会“科技”的老厨师们，用这4个“香味配方”，做出了诱人醇香。听说过酱香型的酒，但很少人知道酒酱香的秘密。酱香跟酒香都需要高温，热油锅里，一勺酱油下去，酱香味儿蹭蹭往外冒。肥肠下锅，快速翻炒，来点盐糖调味儿就行。上面这两个香味儿，都是淀粉的香味儿。鲜辣椒和剁椒跟蒜一块儿下锅炒，把蒜辣炒走，把辣椒香味儿炒出来。在家其实都... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-26 23:51 |