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回族马姓起源《一》 阅1 转自大哥4xlw4... 公众公开 18-09-01 22:11 |
为什么回族不吃猪, 满族不吃狗, 藏族不吃鱼！下面，让我们一起看看回族、藏族、满族的饮食习俗，为什么回族不吃猪，满族不吃狗，藏族不吃鱼？关于回族不吃猪，很多人认为是回族尊重猪，其实恰恰相反，对于穆斯林而言，不仅不吃猪肉，还杜绝养猪，并且要在生活的方方面面杜绝慵懒，肮脏，愚蠢等与猪相似的恶习。还有一种说法，就是狗对于喜爱骑... 阅1 转0 评0 公众公开 18-06-01 19:29 |
穆斯林的茶文化与延年益寿[转]穆斯林的茶文化与延年益寿茶文化在穆斯林日常生活中占有重要内容，研究穆斯林的饮茶方法，以及以茶待客、以茶送礼的礼仪，认识穆斯林饮茶在医疗保健中的作用，不仅对了解穆斯林各民族有重要的作用，而且对促进理解穆斯林各民族的生活方式也有重大的意义。喝盖碗茶是回族穆斯林的习惯，也是回族穆斯林的待客礼仪，... 阅1 转自杨达展凤... 公众公开 14-04-03 15:22 |
手抓羊肉八宝茶 回民养生全靠它 在宁夏回族自治区城市街头，每每看到头戴白帽、精神矍铄、一把胡须的回族老人，你不禁会感叹他们身板硬朗、健康高寿，这可能与他们饮食、饮茶习惯特殊不无关系。羊肉可蒸煮炒炖烤，做出多种花样，回族厨师精选上好的带骨的羊肉经蒸煮烹饪后，就成了回族待客美味佳肴——手抓羊肉，直接手抓羊肋骨，沾带蒜末的... 阅1 转自博粹堂中... 公众公开 14-04-03 15:15 |
在这次葬礼中，G家人考虑到可能前来体恤慰问家属的回族朋友的生活习惯禁忌，特地没有置备猪肉，而且专门聘请回族厨师准备符合清真宰杀程序的牛肉，充分尊重回族厨师的自主权，由其自带锅碗餐具，招待人的筷子、纸杯都用一次性的，不仅无碍前来凭吊亡人的汉族亲友，而且方便了回族朋友来家里茶歇慰问。无论是在大棚边准备饭菜的回族师傅，还是前... 阅1 转自指间飞歌 公众公开 14-04-03 15:12 |
公元1273年，元世祖忽必烈下令屯戍的色目人“随地入社与编民等”，军士落为民籍，成为编民定居(今八坊上、‘下二社等始形成于此时)，西域色目人与当地汉族等女子通婚，亦有汉民改信伊斯兰教，融入回族，为河州回族的形成奠定了基础。当地汉族等民族与回族共居融合，河州回族人口不断增加，仅八坊一地就有3万余人。后因战乱灾荒，人口流动极大，... 阅1 转自民族地志 公众公开 14-04-03 14:53 |
天下美食:青海美食大荟萃。宁夏回族的饮食文化。在宁夏农村回民聚居村点，每到结婚喜庆的日子，回民们都要用羊肉、牛肉、羊肚、土豆、苹果、豆腐、糯米、鸡蛋，配以菠菜、黄花、木耳、桃仁、圆肉、葡萄干、青梅、红枣、蕨麻、蜂蜜、白糖及各色调味品制做十大碗，来招待宾客。回族喜欢吃的菜肴有：蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖... 阅1 转自悟痴 公众公开 14-04-03 14:53 |
民国35年(1946年)旗境内共有满族330人，1985午发展到2666人，占全旗总人口的0.52％。旗内回族主要是由清咸丰年间(1851--1861年)从河北来金厂沟梁淘金并定居下来的张、韩，李，杨四姓回民繁衍而来的。发展到1 985年，全旗共有回民1322人，其中金厂沟梁镇回民1 015人，此外的300余人散居在新惠、四家子、玛尼罕、牛古吐、长胜等地。 阅1 转自民族地志 公众公开 14-04-03 14:50 |
其他16个少数民族共929人，占0．2％，其中满族594人，蒙古族75人，土家族29人，藏族27人，壮族23人，锡伯族20人，朝鲜族l 5人，苗族l 5人，彝族5人，羌族6人，裕固族5人，俄罗斯族5人，苗族4人，东乡族3人，达斡尔族1人，侗族1人。1990年回族人口的分布：城区7145人，太京乡905人，吕二乡253人，牡丹乡240人，皂郊乡181人，娘娘坝乡Uo人，环城... 阅1 转自民族地志 公众公开 14-04-03 14:49 |
大通阿姓蒙古族的由来。失剌便成为明清时期青海东部16家土司中阿土司和今天大通阿姓蒙古族的始祖。1985年经青海省大通回族土族自治县调查后，同意对清平乡阿家村和朔北藏族乡阿家堡村填写汉族成份的阿姓村民更改为蒙古族成份。青海省民族事务委员会的马忠先生在2002年第4期《青海民族研究》上发表文章从阿土司传承、分居大通、汉藏文化影响三方... 阅1 转自民族地志 公众公开 14-04-03 14:48 |
