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做法:将红枣洗干净后剪成小丁，倒入锅中，加入纯牛奶，小火翻炒，再加入适量的红糖搅拌至牛奶完全吸收后盛出红枣放凉。做法:红枣用剪刀剪开去壳备用。糯米粉加适量的水揉成小圆子即可，把它夹在红枣里面，上锅蒸20分钟即可。将山药压成泥加入面粉，揉成不粘手的面团，分成小团团。红枣蒸好后趁热去皮，去皮后压成泥然后裹在面团里面，然后把面... 阅9 转2 评0 公众公开 24-03-29 10:38 |
本期菜谱目录：蔓越莓米发糕、玉米面红枣发糕、紫薯千层发糕、奶香南瓜发糕、粗粮坚果小发糕；玉米面发糕、米发糕。做法步骤：1. 买的发糕粉、蔓越莓干。玉米面红枣发糕图文作者 | 糖芯厨房点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料：玉米面1杯（约120克）、面粉2杯、红枣80克、白糖30克、酵母粉3克。奶香南瓜发糕图文作者 | 丽彩（五谷杂粮）点击图片 ▲ 收... 阅1 转自荷叶的图... 公众公开 22-11-26 07:53 |
蒸发糕，别只会放酵母粉，再多放1样，发糕更蓬松更香软，不发黏蒸发糕，别只会放酵母粉，再多放1样，发糕更蓬松更香软，不发黏。发糕，其实就是用面粉、玉米面制作而成的一种面食，上面还可以加上红枣，比馒头的口感要丰富多了，还可以说是一种中式的小蛋糕。3、等玉米面晾凉以后，我们把普通面粉倒进去，接着再把酵母水也倒进去，随后还需要加... 阅27 转3 评0 公众公开 22-02-01 21:57 |
银耳糕怎么做，银耳糕的做法有很多种，银耳可以搭配各种食材来做银耳糕，像红枣、山药、鸡蛋、雪梨等，制作出来的银耳糕，营养丰富又好吃，自己在家做，制作简单又好吃，老少皆宜。不管用银耳来煲银耳羹，还是做银耳糕，都要选择优质的银耳，这样做出来的银耳糕才更好吃，最好是买新鲜的银耳，不用泡发比较方便，不过现在一般都是买的干银耳，... 阅39 转0 评0 公众公开 22-02-01 21:23 |
大米发糕怎么发酵？发酵让大米发糕松软的原理也很简单，就是通过发酵源在米浆内部产生大量气体，然后等到上锅蒸制的时候，这些气体就会因为受热而膨胀，所以就会像吹气球一样让米糕内部充满气孔、空洞的结构，与此同时米浆会因为蒸制的热力而熟化定型，于是大米发糕就变得松软可口了。将米浆稍稍搅拌一下，蒸锅加水烧开，把米浆倒入蒸制用的模... 阅46 转1 评0 公众公开 22-01-20 21:54 |
枣糕最简单的做法，用筷子搅一搅，放进电饭锅，30分钟满屋飘香枣糕需要的食材。枣糕的做法（电饭煲）可以拿一根竹签或者牙签插进枣糕中，竹签上没有沾上湿的面糊就说明枣糕完全熟了；满屋都是红枣的香气，枣糕暄软回弹，吃起来温和湿润、不干巴，自己在家做舍得下料，真红枣更健康。2、用电动打蛋器的好处：可以把蛋液打发至蓬松状态，做出来的... 阅47 转0 评0 公众公开 21-12-12 18:43 |
比馒头简单、比煎饼香，搅一搅，10分钟连碗端上桌，好蓬松。健康的饮食需要多样化，每天尽可能地多摄入?些?食物种类，比大量的鱼呀肉呀来得更健康，现在的孩子?吃得?都很精细，适当加点粗粮对健康有很大的好处 ，我家一年四季都没断过粗粮，其实将烹饪的方法稍微改变下，粗粮也可以变得很可口呢！比馒头简单、比煎饼香，搅一搅，10分钟连碗端上... 阅8 转1 评0 公众公开 21-12-11 17:42 |
米糕的这个做法火了，比面包还好吃，配方详细讲解，0失败教程。美味的蒸米糕就做好了，香甜软糯，Q弹筋道，真的非常的好吃， 出锅之后，家人都抢着吃，说我做的比外面买的还好吃，适合现在非常时期，不用太多的食材，做法也很简单，如果您喜欢，也试试做吧。（大米一碗，面粉一碗，水一碗，酵母5克， 白糖适量，一把葡萄干，一把红枣，少许的油... 阅9 转0 评0 公众公开 20-09-16 15:58 |
